Egyszerű és gazdaságos vegán blanquette de seitan recept hallgatói konyha
Feladta Lucie, 4 éve
Körülbelül 20 perc Könnyen Kb. 5 €/fő. Átlagosan 5/5
A legjobb receptek a videóban:
Hozzávalók (4 fő)
- 200 g seitan
- 150g szójafehérje
- 200 g párizsi gomba vagy laskagomba
- 1 sárgarépa
- 5 cl fehérbor
- 25 cl vizet
- 10 cl ökológiai szójabab
- 1 hagyma
- 2 evőkanál szójaszósz
- só, bors, szerecsendió
Elkészítés Blanquette vegan de seitan
10 percig főzzük a szójafehérjéket egy serpenyőben vízben, amelyet zöldséglevessel felforralunk. Ha megfőtt, lecsepegtetjük és félretesszük.