Egyszerű receptek pástétommal szendvicsek készítéséhez
A szendvics pástétom nagyon különböző lehet. A szokásos májon, húson és halon kívül sok más lehetőség is van. Például olajbogyóból, kapribogyóból és szardellából.
Hány kalória van egy közönséges pite szendvicsben
A pástétomú szendvicsek nagyon változatosak. Az energiaértékük kiszámításához kezdjük a rozskenyér szokásos változatával.
| rozskenyér | 2.5 | 0.5 | 20 | 102 |
| májpástétom | 4.2 | 8.4 | 0,45 | 96 |
| Érték 1 darab. | 6.7 | 8.9 | 20.45 | 198 |
| Spratt pástétom - | 1 pohár |
| Fekete kenyér - | 4 nagy darab |
| zöldhagymát - | 2 rugó |
| Majonéz - | 15 g |
| Kapor díszítéshez - | pár ág |
| Főzési idő: 15 perc | Kalória/100 gramm: 100 Kcal |
Ha sprattos pite van, csak annyit kell tennie, hogy felvágja a kenyeret, szétteríti és tálalja, mindez körülbelül öt percet vesz igénybe.
- Finoman apróra vágott zöldhagyma tollak;
- Tegyen 15 g majonézt a spratt masszába, apróra vágott zöldhagymát, keverje össze mindent;
- Kenje meg a kenyeret a tetején és vágja át a szendvicset átlósan;
- Díszítsen egy szál kaporral.
Megjegyzés: még egyszerűbb szendvicset készíthet úgy, hogy lepényt terít egy rozskenyérszeletre, és egy vékony szelet citromot ad hozzá.
Szendvicsek pástétommal és uborkával
Úgy tűnik, ez a legegyszerűbb recept friss uborkával és pástétommal. És milyen elegáns a végső íz.
5 adagra van szüksége:
- 5 vékony kenyér négyzet;
- sózott lazac - 300 g;
- friss uborka - 250 g;
- 40 g tejföl (lehetőleg zsír);
- 2 ág petrezselyem.
Szükséges idő: 20 perc Szendvicsben: 175 kcal.
- Csont nélküli hal, őröljük turmixgéppel. Hozzáadunk tejfölt és újra felverjük. Ízlés szerint borssal ízesítjük.
- Vágja az uborkát vékony szeletekre;
- Szárítsa meg a kenyeret kenyérpirítóban vagy sütőben. Ezután tegyen minden darab tetejére egy szelet uborkát, hogy vékony réteg halkeveréket terítsen. Díszítsük petrezselyem levéllel.
Megjegyzés: a halpépet előre elkészíthetjük kenyér helyett cukrozatlan kekszekkel.
Májpástétom szendvicsek
Könnyű, ízletes és gyors. Javasoljuk, hogy adja hozzá ezt a csodálatos ételt a receptgyűjteményéhez.
Két adagra van szüksége:
- 2 darab fekete kenyér;
- 100 g doboz libamáj;
- 50 gramm sajt;
- 50 g áfonyalekvár;
- 50 g friss körte.
Szükséges főzési idő: 35 perc. 100 grammra: 185 kcal.
Hogyan készítsünk májkenyeret:
- A szelet kenyeret mindkét oldalán száraz serpenyőben sütjük meg. Hűtött szárított szeletek és zsír pástétommal. Tegyen közepére egy kis áfonyalekvárt, a tetejére pedig friss körtét;
- Vágja a sajtot vékony lemezekre, és tegyen egy szendvicset;
- Alakítsuk ki a szendvicseket, és tegyük az előmelegített sütőbe 5 percre, hogy a sajt megolvadjon.
Megjegyzés: A pástétom önállóan elkészíthető. Ehhez aprítsa fel a májat hagymával, adjon hozzá egy kevés búzadarát, fűszereket és öntsön a tejszínnel. Verje fel a masszát keverővel, majd a multikukszos tálban állítsa be a sütési programot fél órára.
Csirke pite és sajtos szendvicsek
Ne féljen kísérletezni, nincs kész pástétom - főtt főtt csirkéből, sült hagymából és natúr joghurtból.
4 adagra van szüksége:
- 1 doboz csirkepite;
- 20 g krémes, puha vaj;
- 8 szelet teljes kiőrlésű liszt;
- 300 g lágy sajt;
- 1 szál tárkonyt.
Eltelt idő: 15 perc. 100 gramm érték: 179 kcal.
- Szárítsa meg a kenyérszeleteket a kenyérpirítóban;
- Daráljuk le a sajtot vajjal, és keverjük össze a csirketortával,
- A kapott masszát vastag rétegben szárított kenyérre kenje;
- Megszórjuk zúzott tárkonylevelekkel.
Megjegyzés: esténként keverheti a nyúlpite-t sajttal, és tegye a hűtőszekrénybe, majd a reggeli főzése legfeljebb 5 percet vesz igénybe.
Szendvicsek halpéppel és paradicsommal
Ha nem tud halkrémet vásárolni, annak íze 100 százalékos. Csináld meg magad.Nem túl nehéz.
2 adaghoz szükséges összetevők:
- sózott kapribogyó - ízlés szerint;
- „Farmer” olaj - 50 g;
- 2 szelet fehér kenyér;
- 100 g tonhalkonzerv;
- 2 hámozott fokhagymagerezd;
- Zöldek - ízlés szerint;
- 80 gramm krémsajt;
- fekete bors (frissen őrölt) - ízlés szerint;
- 1 sűrű paradicsom.
Az elkészítés 20 percig tart. Szendvicsben: 160 kcal.
- A pitéhez keverje össze a tonhalat, a fokhagymát és a kapribogyót egy tálban. Ezután adjunk hozzá krémsajtot;
- Vágja a paradicsomot vékony szeletekre.
- Vajd meg a kenyeret, és süsd meg a grillen. A barna kenyérszeletek kenyérpirítóban is lehetnek;
- A pirított kenyeret reszeljük fokhagymával és ecsettel halpéppel, helyezzünk rá egy paradicsom kört.
Felhívjuk figyelmét: a túró íze finom és finom, különösen hasonlít a halakra.
Az árpás zabkása tejjel az elképzelhető legegészségesebb reggeli.
Tudja meg, hogyan lehet lédús sertés steaket készíteni. A húst megfelelően kell főzni, ehhez meg kell ismernie néhány titkot.
Káposzta pörkölt rizzsel - egyszerű étel, amelyet több változatban lehet főzni.
Szendvics pite receptek
A pástétom hús, máj, hal vagy zöldségfélék homogén, lágy keveréke, amelyet különleges módon készítenek.
Szardella pite
Sok ilyen kis halat salátákban és szószokban használnak. De általában egy darab pohárból néhány darab kerül ki. A többi halból pedig készíthetünk pitét szendvicsekhez.
- Olívaolaj - saját belátása szerint;
- Szardella - 6-7 darab;
- Fehér kenyér (elavult) - 3 darab;
- fél pohár tej;
- Ecet + kakukkfű - ízlés szerint;
- hámozott gerezd fokhagyma - 2 darab.
Az elkészítés 20 percig tart. 100 grammra: 140 kcal.
Főzés lépésről lépésre:
- Áztassa a kenyeret tejbe;
- Szabadítsa meg a halat a farkától. Tegye a turmixgép tálba.
- Van kakukkfű, fokhagyma, áztatott keksz is. Minden felvert;
- Ízlés szerint adjunk hozzá ecetet és borsozzunk;
- Adjunk hozzá kevés olajat, és hozzuk a pasztát a kívánt állagúra;
- Tálaljuk a szárított bagetthez.
Megjegyzés: szardella helyett az Oroszországban jól ismert és népszerű sprattot veheti.
Olíva pástétom
A főzéshez fekete olajbogyóra van szükség. Nem számít, milyenek, a lényeg, hogy csontozatlanok legyenek.
- Olajbogyó - 500 g;
- Szardella - 2 darab;
- Kapribogyó - 20 g;
- finomított olívaolaj - 125 ml;
- Rum - 15 ml;
- fekete borssal ízesítjük - ízlés szerint;
- Kakukkfű - ízlés szerint.
- Főzési idő: 15 perc. Kalóriatartalom 100 grammra: 175 kcal.
- Távolítsa el a farkat és a csontokat a szardellából;
- Az előkészített szardellát őröljük olajbogyóval, adjunk hozzá 20 g kapribogyót (ízlés szerint adhatunk még egy kis ecetet, a lényeg az intézkedés betartása, mert a kapribogyóban már van ecet);
- Ízlés szerint borssal és kakukkfűvel ízesítjük;
- Folyamatos veréssel öntsük bele az olajat;
- Öntsük a rumot, keverjük össze és óvatosan habverővel;
- Sült kenyérdarabokon tálaljuk.
Megjegyzés: A receptben a rum könnyen helyettesíthető más alkohollal, a lényeg az, hogy ne legyen csípős.
Májpástétom recept
A megfelelő táplálkozás-támogatók nem nélkülözhetik a májpástétomot. Sok tápanyag van benne, könnyen elkészíthető.
8 adaghoz szükséges:
- 0,5 kg marhamáj;
- 70 gramm friss sárgarépa;
- 80 gramm olaj;
- 50 g közös hagyma;
- 200 ml tejszín;
A főzés 30 percet vesz igénybe. 100 g-os adag: 179 kcal.
- A vajat előre vegye ki a hűtőszekrényből;
- Mossa meg a májat, távolítson el mindent, ami felesleges, darabokra vágva;
- Süsse a májat közepes lángon. A lényeg, hogy ne főzzük túl, különben nehéz lesz;
- Külön-külön apróra vágott hagymát pirítsunk meg, ehhez a recepthez, bárhogy is aprítsuk fel, valahogy egy turmixgéppel aprítsuk fel;
- A sárgarépa darabokra vágva, az egyetlen tilalom - nem kell dörzsölni egy reszelőre, különben hozzárendeli a levét, és száraz lesz;
- Az összes sült ételt küldje el egy turmixgépbe, adjon hozzá tejszínt és daráljon. A szokásos receptek szerint ez a főző paszta teljes. De ez az „étkezési lehetőség” nem egészen alkalmas a kifinomult reggelire;
- Legalább próbálkozol, de a turmixgép nem mindent őröl meg a májban. Ezért meg kell venni a szokásos szűrőedényt, és egy kanállal törölni kell a teljes masszát. Igen, nem a legegyszerűbb művelet, de az eredmény megéri;
- A pépesített masszát vajjal, sóval és borssal ízesítjük. Jól összekeverni.
Megjegyzés: nehéz művelet az egész receptben - szitán átdörzsölni, de ez az eljárás levegővé teszi a terméket.