Egyszerűen készítsen magának alacsony szénhidráttartalmú dió nugátot!
Továbbá:
Ma van egy recept tőlem, amelyet snackként élvezhetünk, vagy más recepteknél felhasználhatjuk. Magam is készítettem finom dió nugát cukor nélkül. Jó hozzávalókkal ez könnyen megoldható és remekül ízlik. Próbáld ki.
Hogyan készíthetem a dió nugátot?
Óvatosan olvasztja meg a csokoládét forró vizes fürdőn vagy mikrohullámú sütőben.
Ezután keverje hozzá a vajat.
Az olvasztott csokoládét jól összekeverjük a mogyoróvajjal, a porított eritrittel és a vanília ízzel, amíg sűrű keverék keletkezik.
Most vágja fel az egész mogyorót és tegye szilikon formába.
Ezután egyenletesen ossza el benne a dió nugátkrémet.
Végül tegye a hűtőbe, amíg a nugát meg nem szilárdul. Ha nagyobb formájúnak kellene lennie, mint én, vágja megfelelő darabokra.
A darabokat ehetjük egyenesen édes snackként vagy csokoládéval bevonva. Így finom praliné gyorsan és egyszerűen kapható.
De kitöltheti vele a saját készítésű praliné tokokat is, amíg még folyékony.
A nugát darabokat tetszés szerint hozzáadhatja a tésztához, és ízletes nugát sütemények varázsolására használhatja őket.
Mivel a tömegben nincs cukor tartósításra, azt javaslom, hogy hűtőszekrényben vagy akár a fagyasztóban tárolja, és szobahőmérsékletre melegítse, mielőtt élvezné.
Egyébként, ha Nutella helyettesítőt keres, természetesen készíthet belőle dió nugát krémet. Egyszerűen keverjen hozzá egy kis tejszínt tetszés szerint, amíg a kívánt állagú nem lesz.
Egyébként porított eritritet használtam, hogy ne roppanjon annyira össze, mert a normál eritrit nem oldódik fel annyira. Természetesen por-xilit is használható.
Kóstolás közben röviden átgondoltam azt is, hogy a bronxe-eritrit nem lett volna-e tökéletes porként benne. Tehát, ha akarod, kipróbálhatod.