Elágazó láncú aminosavak (BCAA) - a jól képviselt izomtömeg kulcsa;

L-izoleucin: valamihez hozzájárul izom helyreállítás edzés után, és fontos szerepet játszik az energia-anyagcserében. Az L-izoleucin a megelőzés szempontjából is fontos az izomtömeg atrófiája fogyatékkal élők esetében.
Leucin: létfontosságú aminosavnak tekinthető protein szintézis és sok más anyagcsere-folyamatban. Ez az aminosav segít szabályozni a vércukorszintet, felgyorsítja a test helyreállítását intenzív edzés után és serkenti a növekedési hormon termelését. leucin ban hasznos növelje az izomtömeget hanem a fogyásban is. Azok, akik más anyagokat használtak a fent említett célokra és blokkolták, kipróbálhatják ezt az aminosavat. Különböző tanulmányok kimutatták, hogy a leucin egyedülálló módon hat: a többi aminosavhoz képest a leucin segíti a zsírégetést, de nem rombolja le az izmot alkotó fehérjéket, és így hozzájárulnak az izom fejlődéséhez.
L- Valina: megkönnyíti glikogén tárolása az izmokban Valina emellett fontos szerepet játszik az idegesség enyhítésében, az álmatlanság kezelésében és az étvágy csökkentésében. Azok az emberek, akik teljes mértékben kihasználják a valin hatásait, maratoni futók és testépítők, annak a ténynek köszönhető, hogy ezt az aminosavat az izomszövet helyreállítására használják az izomanyagcserében, és növeli az ellenállást a hosszan tartó terhelésnek.

A BCAA előnyei egy pillanat alatt:
- növelje az izomtömeget
- felgyorsítja az edzés utáni helyreállítást
- megakadályozza az izomtömeg csökkenését
- javítsa a sportteljesítményt
A BCAA-k legjobb forrásai:

- 170 gr. Csirkemell. = 6,6 gr.
- 170 gr. Sovány marhahús = 6,2 gr.
- 170 gr. tonhalkonzerv = 5,6 gr.
- 170 gr. vad lazac = 5,9 gr.
- 170 gr. pulykamell = 5, 2 gr.
A BCAA-tartalom további fontos és különösen értékes lehetőségei a tejsavófehérje, a csontleves fehérje és a barna rizspor.