Elefántcsontparti receptek Konyha Afrikából és máshonnan Írta: Marie-Reine Recept a zabkásától
Tápióka zabkása recept
Jelenleg gyors és finom kis receptekre vágyom. A múlt héten is írtam neked egy cikket a tápiókáról (itt) az a lépés, amelyet ma bemutatok nektek a kis tápióka zabkása receptem. Nagyon egyszerű tápióka recept, amely ideális felnőtteknek és kedves barna fejünknek egyaránt. Időnként szeretem ezt a forró vagy meleg tápióka zabkását sós vajkaramellával.
Összetevők 6 fő számára:
- 500 ml félzsíros tej vagy kókusztej
- 100 g tápiógolyó
- 50 g porcukor
- 1 evőkanál folyékony vanília vagy rum
- A tejet felmelegítem a cukorral és a folyékony vaníliával, óvatosan kevergetve.
- Amint megpördül, hozzáadom a tápiógömböket, miközben addig keverem, amíg forr
- Leengedem a tüzet. 15 percig főzöm, időnként megkeverve.