Élelmi rostok és jelentőségük a test számára - Tion
Küldje el a cikket
Ki tisztítja a belünket és segít eltávolítani a vastagbél lerakódásait?
Igen, a zöldségekben, gyümölcsökben, teljes kiőrlésű gabonákban, hüvelyesekben, magokban bőségesen megtalálható rost.
Ami segíti a szív megfelelő működését és eltávolítja a rossz koleszterin feleslegét?
A legtöbb ember a rostot az emésztőrendszer egészségéhez köti, de ez jelentős hatással van a szív egészségére is. "A gyümölcsökből, zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonákból és babból származó rostok szintén hozzájárulnak a koleszterinszint csökkentéséhez" - mondja Dr. Jody Gilchrist.
Ki akadályozza meg a cukorbetegséget a vércukorszint csökkentésével?
Az egyik egy gyümölcslé fogyasztása, amelyből a fruktóz gyorsan bejut a vérbe, a másik pedig az egész gyümölcs fogyasztása, a bennük lévő rostok lassítják az inzulin szekrécióját, amelyet jelentős mennyiségű kapott cukor generál. De a cukor továbbra is ott lesz, és szerepet játszik a testen, és az inzulin hosszabb ideig kiválasztódik.
Az étkezési rost a növényekből származó, oldható vagy oldhatatlan szénhidrátok kategóriája.
Az oldhatatlan rostok segítenek megakadályozni a székrekedést és fenntartani az egészséges emésztőrendszert.
Hol találunk oldhatatlan rostot? Teljes kiőrlésű gabonákban, káposzta, cékla, sárgarépa, kelbimbó, karfiol, fehérrépa és almahéj.
Az oldódó rost gyorsabban érezzük magunkat teltségben, ami segít ellenőrizni a bevitt étel mennyiségét, és ezért szerepet játszik a súlykontrollban.
Hol találunk oldható rostokat? Zabkorpában, zabpehelyben, babban, borsóban, árpában, citrusfélékben, eperben és almában.
A rostok nemcsak "bélszivacsként" működnek, hanem a vastagbelet is megvédhetik a rák ellen, a rostok megvédik az antioxidánsokat a gyomor és a vékonybél korai emésztésétől, a vastagbélbe szállítva, ahol védelmet nyújthatnak a rák ellen.
Jó, ha egyensúlyban vagyunk az étrendünkben, a következő érveket figyelembe véve választhatjuk ki rostjainkat és azok mennyiségét a nap folyamán (25-40 gr között):
- Ez számít az elfogyasztott rostok minőségének és eredetének, valamint a mennyiségének. Ez nagyon fontos!
- A rosttartalmú étrend rövid távon segíthet a fogyásban, de hosszú távon jó az egészséges és kiegyensúlyozott étrend felesleges rosttartalom nélkül.
- Jó, ha zöld levelekből, gyökerekből, diófélékből, magvakból veszik a szükséges rostokat, és mértékkel fogyasztják a gyümölcsöket és a gabonaféléket.
- A gabonafélékből származó rost felboríthatja az immunitást, a búzából származó (fekete kenyér, búzakorpa) pedig irritálhatja az emésztőrendszert.
A kiegyensúlyozott étrend, amely mind az 50 tápanyagot (makro-, mikro-, nanotápanyag) tartalmazza, amire egy napra szükségünk van, ez a megoldás a jó fizikai teljesítőképességre, a jó életlátásra és a betegségek megelőzésére egyszerűen " gyógyszer ”naponta: étrendünk!
Egészség és egyensúly, és ennek a hétnek egynek kell lennie azzal, hogy fokozódjon minden, amit csinálunk!
További cikkeket itt olvashat a táplálkozásról és az egészséges táplálkozásról!