Élelmiszer folyóirat Mit eszik Anna Schürrle egy nap alatt

Sugárzó mosolyával, stílusos divatérzékével és főleg vegán receptötleteivel Anna Schürrle nap mint nap inspirálja majdnem 100 000 rajongóját az Instagramon.

Az építészmérnöknek tanult építész néhány évvel ezelőtt fedezte fel a növényi táplálkozás iránti nagy szenvedélyét. Azóta olyan kreatív módon integrálja a gyümölcsöt, zöldséget és társat a mindennapjaiba, hogy hívei nem tehetnek róla, de maguk kipróbálják az egyszerű recepteket, élvezhetik az ételeket, és ugyanakkor élvezhetik az egészséget elősegítő tulajdonságokat.

A GALA Food Journal mindent elárul, amit Anna napközben a tányérjára tesz, hogy a lehető legjobban profitálhasson a növényi erőből, és hogy férje, André Schürrle része-e ennek a táplálkozási tervnek.

Élelmiszer folyóirat: Anna Schürrle

Reggel

Anna inkább egy teljes reggelitálzal kezdi a reggelet, például kását vagy chia pudingot, vagy valamelyik turmixot. A turmixgépbe friss zöldségeket, gyümölcsöket, magokat vagy moszatliszteket tesznek. Ezek barna algákból készülnek, amelyek különösen gazdagok ásványi anyagokban és vitaminokban. Kedvenceinek listáján az első helyet azonban ez a finomság foglalja el: a csokoládé mogyoróvajas turmix, amint Anna egy interjúban elárulja - és nem csak reggelire: "Ez egy egészségesebb alternatíva a magas cukortartalmú édességekhez." Az édesszájúaknak nem fog hiányozni ez a csokoládékeverék.

A turmix recept:

1 fagyasztott banán
1/2 avokádó
2 evőkanál kakaópor
1 evőkanál mogyoróvaj
1 csipet só
200 ml zabtej

Tegye az összes hozzávalót egy erős turmixgépbe, és kész a krémes csokoládé turmix!

A banán természetes fruktózának köszönhetően az ital csodálatosan édes. Az avokádó a turmixot szuper krémsé teszi, ugyanakkor értékes omega-3 zsírsavakkal látja el a testet. Törlik a szervezetben a szabad gyököket, és természetes öregedésgátló ételnek számítanak. A mogyoróvaj extra adag töltőfehérjét biztosít, így a turmix ideális a kiegyensúlyozott reggeli vagy egy gyors snack változatának.

Dél

Ebédjének elkészítésekor Anna különös figyelmet fordít két összetevőre: Fel kell töltenie és nem kell fárasztania étkezés után. Ezért használ mindenféle szezonális zöldséget, és kiegészíti más növényi fehérjeforrásokkal - ez megkönnyíti az étel emészthetőségét. Édesburgonya, quinoa, saláta, gyógynövények és társai gyakran Anna ebédtálába kerülnek. A tahiniből, lime juice-ból, sóból és borsból készült fűszeres öntettel az ételt kerekíti és egészséges módon kielégíti a déli éhséget.

Te vagy az, amit eszel - egy hitvallás, amelyet Anna is követ, amint azt a Food Journal-ban kifejti: "Az étrendem fehérjealapú és túlnyomórészt növényi alapanyagokból készül. Számomra is fontosak az egészséges zsírok és a vitaminokban gazdag ételek."

Egy fiatal lánya édesanyja és André Schürrle felesége inkább maga főz a családjának, elegendő időt szán rá, és sok új receptet és ételt kipróbál. Különösen népszerű a Schürrle-nél: tészta! "Számomra megpróbálok gluténmentes változatot választani, például rizst vagy hajdina tésztát. Ezek hosszú ideig feltöltenek és táplálóak" - mondja Anna hobbi szakács.

Anna Schürrle 32 éves lesz A pár szívmelengető szerelmi üzeneteket osztott meg az Instagramon

Délutáni nasi

Három fix étkezés ideális a napra - ez a mottónk. A kislánya, Kaia szoptatása alatt az új anyának azonban 600 kilokalóriával kellett többet megennie a szokásosnál: "Ezt különösen erős étvágyam miatt éreztem" - viccelődik Anna az interjúban, és elkényezteti magát Akkor szerettem egy további délutáni snacket, például avokádó pirítóst vagy házi fagylaltot.