Élelmiszer kérdés cédrus dió fogyókúra fórum
Svajon
Miután a Wikipédia a végéig összezavart (hosszú történelem elrontott fordításokkal és helytelenül linkelt cikkekkel), van néhány kérdésem a diószakértők között
A cédrusmag íze hasonló a fenyőmaghoz? És (főleg, ha ez valami egészen más) hol lehet megvásárolni az előbbit? Amikor az ilyen Google keresési eredményeket nézem, úgy tűnik, hogy savanyú finomságokról van szó, amelyek csak a szaküzletekben vagy az interneten kaphatók. vagy tévedek, és minden szupermarketben vannak ilyen dolgok? Ez nem a fenyőmaggal kapcsolatos kérdés (csak korábban vettem néhányat), de még soha nem láttam tudatosan cédrusmagot az üzletekben, mert ebben az országban nem olyan gyakoriak?
olgica
Én sem láttam tudatosan boltban.
És online tényleg nagyon drágák, pl. itt vagy itt.
Elég sokat hirdetnek ott. Talán ez egy másik szuperétel, mint a goji bogyók és a matcha. Ez és a fáradságos termés olyan drágává teszi.
És ez az oldal itt azt a látszatot kelti, hogy a fenyő és a cédrusmag ugyanaz. Most összekeverem veled ^^
cukorbeteg
Mivel most már nagyon késő vagy valójában elég korai, csak egy rövid válasz.
Botanikai szempontból a fenyő és a cédrus egyaránt a fenyőfélék családjába tartozik.
A fenyőfák általában a Földközi-tenger térségében nőnek, innen származnak a fenyőmagok. Drágák többek között azért, mert fenyőket lehet termeszteni, de a betakarítás még mindig csak kézzel működik. Ezért ezek is meglehetősen drágák.
A cédrusmag általában Algériában/Marokkóban, a Himalájában/Pakisztánban, Libanonban/Törökországban vagy Szibériában nő. Mivel vadon nőnek, a betakarítási mennyiségek az aktuális hozamtól és így az ártól is függenek.
A cédrusmag különösen fontos az allergiások számára, akik nem akarnak elmenni a finom íz nélkül. A fenyőmagok allergiás reakciókat válthatnak ki, míg a cédrusmagok nem, mivel a vadonból származnak, és soha nem voltak kitéve tenyésztés, hibridizáció, géntechnológia vagy akár megtermékenyítés hatásainak.
Itt minden fát meg kell keresni az erdőben, és egyszerűen vannak jó és rossz évek. Ahogy ebben az országban a méhgyümölcsöket is gyűjtötték, és ezekből olajat nyertek. Minden hetedik év jó év volt a bükkösök számára: HYwurm: - anyám szerint (77).