Élelmiszer pazarlás, hogyan kell megszervezni a hűtőszekrényt, hogy az étel a leghosszabb legyen Vifa
A hűtőszekrény rendben tartásának csak előnyei vannak: kevesebb ételveszteség, hosszabb ideig tárolja az ételt és kerülje a túlfogyasztást (mindannyian vásároltunk valamit, ami már megvolt). Íme néhány alapvető szabály, amelyet be kell tartani a hűtőszekrény rendezéséhez (és tisztán tartásához!).
Amikor megvettem az első igazi hűtőmet, vállaltam, hogy jól használom. Nem akarom erőltetni a kezét, de a hűtőszekrény rendben tartásának csak előnyei vannak, már csak azért is, hogy ne pazaroljon időt és pénzt.!
1. Ürítse ki a teljes hűtőszekrényt, hogy alaposan megmossa
Ez az alap, és lehetővé teszi, hogy frissen kezdje (eltávolítva a lejárt élelmiszert, amely az alsó polc alján elhalna).
Ehhez Louise Robitaille (más néven Madame Chaser-foltok) kézikönyvét a tiszta házhoz követjük. A tisztító szakember javasolja a hűtőszekrény langyos vízben történő mosását, szódabikarbónával, ecettel vagy mosogatószerrel. Ha ragacsos, menjen mosogatószappannal. Ezután futtasson egy ruhát vízzel és szódabikarbónával (vagy ecettel) a szagok eltávolításához. Mindig törölje le száraz ruhával, hogy elkerülje a felesleges nedvességet.
Szódabikarbóna örökre
Ez nem csak nagymama dolga! Igen, a szódabikarbóna hűtőszekrényben tartása segít megszüntetni a szagokat. Másrészt soha nem szabad főzéshez használni (a sütemények ízének megváltoztatásának kockázatával!) És kéthavonta cserélje ki!
2. Rendezze be hűtőjét úgy, hogy besorolja az ételt
A közhiedelem ellenére az, hogy hol tárolja az ételt, befolyásolja az élettartamát.
A tejtermékeknek mindig a legfelső polcon kell lenniük, vagy a lehető legmesszebbre (tej nincs az ajtóban, tudom, ez zavaró). A gyümölcsöket és a zöldségeket el kell különíteni. A hűtőszekrényt sem szabad túlteljesíteni, hogy a levegő keringhessen. A húsokat és más, vérrel vagy folyadékkal ellátott termékeket (pl. Pác) mindig külön tartályban kell elhelyezni, hogy ne szennyezhessenek más ételeket.