Élelmiszeregyensúly Nutrition Nestlé Professional

2015. június 1., hétfő

Ez a táplálkozási egyensúly nem egy étkezésre vagy egy napra épül, inkább több napra, vagy akár a hétre. Ezért nem létezik tiltott étel vagy csodaélelem. Tehát alkalmanként az ünnepi étkezés utólag könnyebb ételekkel kompenzálható.

A nemzeti egészségügyi táplálkozási program 8 kulcsfontosságú referenciaértéket kínál a jó kiegyensúlyozott étrendhez, és 1 referenciaértéket kínál a fizikai aktivitáshoz:

1. Víz: tetszés szerint étkezés közben és között
2. Keményítőtartalmú ételek minden étkezéskor és az étvágy szerint
3. Gyümölcsök és zöldségek: legalább 5 naponta
4. Tejtermékek: 3 naponta (3 vagy 4 gyermekeknek vagy serdülőknek)
5. Hús, hal, tojás: naponta egyszer vagy kétszer
6. Zsír: korlátozni
7. Édes termékek korlátozása
8. Só: korlátozni
9. Fizikai aktivitás: legalább 30 percnek megfelelő. gyors séta naponta felnőtteknek (legalább 1 óra gyermekeknek és serdülőknek)

Ezen PNNS táplálkozási irányelvek (1) célja az étrend és az optimális táplálkozási állapotnak és egészségnek megfelelő fizikai aktivitás elősegítése. A PNNS üzenetek egyike sem tiltja semmilyen étel vagy ital fogyasztását. A rendszeres testmozgással kombinálva a megfelelő étrend segít korlátozni a súlygyarapodást, de számos olyan egészségügyi problémát is, mint a rák, a 2-es típusú cukorbetegség, a túlzott koleszterinszint, a szív- és érrendszeri betegségek, az osteoporosis stb.

A táplálék-egyensúlyért a táplálkozási szakemberek azt is javasolják, hogy napi 3 étkezést alkalmazzanak: reggeli, ebéd, vacsora, esetleg harapnivalóval vagy rágcsálnivalóval. Az étkezés megszakítja a napot, és a testet viszonyítási alapokkal látja el. Fontos az étkezéshez szükséges idő is. Az agynak időre van szüksége, hogy olyan jeleket kapjon a gyomorból, amelyek azt mondják neki, hogy eszel. Azt mondják, körülbelül 20 percbe telik, amíg megérezzük a teljesség első jeleit.

---