Élelmiszerek, amelyek küzdenek a rákos őssejtekkel
A kemoterápia és a radioterápiás kezelések ellenére is gyakori a rák kiújulása. Ez a keserű megfigyelés azt mutatja, hogy a megvalósított eszközök nem elég hatékonyak az összes beteg sejt felszámolásához.
A tudósok egyik hipotézise ennek az eredménytelenségnek a magyarázatára a rákos őssejtek (SCC) jelenlétében rejlik. Ezek ellenállnak a kezelésnek, sőt rosszindulatú daganataik növekedését is tapasztalhatják.
A kutatók által megfogalmazott néhány magyarázat a következőket tartalmazza:
- A rák őssejtjeinek száma kevés, ami megnehezíti célzásukat és megsemmisítésüket.
- Replikációs sebességük (mitózis) lassú, emiatt a sejtosztódásra ható kemoterápiák hatástalanok.
- Nem különböztetik meg őket, ezért nem befolyásolja őket a kemoterápia
Ezek a sejtek a rák elindítói, és a tudósok úgy vélik, hogy ezek az áttétes daganatok forrása. Több hónapig vagy több évig szunnyadhatnak, mielőtt újra aktiválják őket.
Élelmiszerek a rákos őssejtek elleni küzdelemhez
A növényeket az ókortól kezdve használják gyógyszeresen. A gyógyszerek számos hatóanyagát a növények molekulái inspirálják.
Az áttétképződés és gátlás mechanizmusai összetettek. A tudományos eredmények nem kategorikusak a természetes vegyületek hatékonyságával kapcsolatban, de egyes eredmények biztatóak.
Ezért nem szabad elhanyagolni őket az SCC-k elleni küzdelem terápiás stratégiájában.
Nem adom meg ezeknek a molekuláknak a számomra túl összetett hatásmechanizmusainak részleteit, hanem csak terápiás lehetőségeiket.
Polifenolok
A polifenolok olyan szerves molekulák, amelyek különösen jelen vannak a növényvilágban. Ahogy a nevük is mutatja, szerkezetükben több fenol van (benzolgyűrű alkoholos funkcióval). Ezeknek a molekuláknak számos szinten van szabályozó hatása: különösen a gyulladás, az in vitro apoptózis és az angiogenezis szintjén. A kurkumin és a resveratrol két molekula, amelyek citotoxikus hatással vannak az SCC-kre.
A resveratrol egy polifenol, amely nagyon gyakori a vörös szőlőben és olyan termékekben, mint a vörösbor és a lé. Más bogyókban is megtalálható, például a szederben. A száraz talaj jó forrása ennek a molekulának. A resveratrol számos biológiai folyamatot befolyásol, amelyek érdekessé teszik a rákos sejtek elleni küzdelmet. Sajnos ennek a polifenolnak a szervezetben a biohasznosulása nagyon alacsony, és pozitív koncentrációját magas koncentrációk mellett figyelték meg.