Élelmiszerek, amelyeket a pszoriázisos ízületi gyulladásban szenvedők elkerülnek
A pikkelysömör ízületi gyulladása egy autoimmun betegség, amely az inakat, szalagokat és ízületeket érinti, fájdalmat, gyulladást és merevséget okozva. A plusz kilók extra nyomást gyakorolnak a csuklójára, ezért elengedhetetlen az optimális testsúly fenntartása.
A pikkelysömör ízületi gyulladásban szenvedő betegeknek minden oka megvan az egészséges táplálkozásra. A betegség egy autoimmun betegség, amely a pikkelysömörben szenvedők mintegy 85% -át érinti, és fájdalmat, ízületi gyulladást és immobilizációt okoz - írja az health.com.
A plusz kilók extra nyomást gyakorolnak az ízületekre, ezért is fontos a normális testsúly fenntartása - magyarázza Dr. Marie Jhin.
Az Amerikai Reumatológiai Főiskola szerint a pikkelysömör növeli annak valószínűségét, hogy a betegségben szenvedő betegek más egészségügyi problémákkal, például magas vérnyomással, magas koleszterinszinttel, elhízással és cukorbetegséggel járjanak. Ez a lehetőség még fontosabbá teszi a táplálkozást. A betegeknek kerülniük kell a gyulladást okozó ételeket, amelyek üres kalóriákat tartalmaznak - felelősek a túlzott súlygyarapodásért, valamint azokat, amelyek magas koleszterinszintet tartalmaznak.
Pontosabban, mit kell kerülni:
A cukor. Az édes ételek kevés egészségügyi előnnyel járnak, és szorosan kapcsolódnak a súlygyarapodáshoz, a magas koleszterinszinthez és a vérnyomáshoz, valamint a cukorbetegség, a rák és a szívbetegségek nagyobb kockázatához. A finomított édességek fokozzák a citokinek - molekulák termelését, amelyek beavatkoznak a szervezet gyulladásos mechanizmusaiba, elősegítve a gyulladást. A cukorfogyasztás korlátozása okos stratégia bárkinek, különösen azoknak, akik pszoriázisos ízületi gyulladásban szenvednek. Jó hír, hogy friss gyümölcs elfogyasztásával kielégíthetjük az édesség iránti igényünket.
gyümölcslevek. Az édességekhez hasonlóan az italok is tele vannak cukorral. Az étrendi vagy aszpartám-szerű édesítőszerek szintén nem sokkal inspiráltabbak, mivel a II-es típusú cukorbetegséghez, a szívbetegségekhez, a depresszióhoz és a fogszuvasodáshoz kapcsolódnak. Ezenkívül a gyümölcslé-étrendnek nincs tápértéke, és nem kívánt kilók felhalmozódásához vezet.
Feldolgozott élelmiszerek. A BMJ Open-ben nemrégiben megjelent tanulmány kimutatta, hogy a kalóriák körülbelül 60% -át az amerikaiak feldolgozott élelmiszerekből - például chipsekből, süteményekből, fagyasztott pizzákból - nyerik, amelyek hidrogénezett zsírokat és emulgeálószereket tartalmaznak. Nem tesznek jót a pszoriázisos ízületi gyulladásban szenvedő betegeknek
Sertés sonka. Telített zsírokat tartalmaz, amelyek növelik az LDL-szintet - a rossz koleszterint, valamint a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. 2012-ben a WHO felvette a feldolgozott húst a rákkeltő élelmiszerek listájára. A szakértők azt tanácsolják a pszoriázisos ízületi gyulladásban és más ízületi megbetegedésekben szenvedő betegeknek, hogy korlátozzák a zsíros hús fogyasztását a normális súly fenntartása és a gyulladás kordában tartása érdekében.
Tejtermékek. Néhány pszoriázisos ízületi gyulladásban szenvedő embernél a tejtermékekkel kapcsolatos tünetek súlyosbodtak - tette hozzá Dr. Jhin. Az egyik terhelő termék a tej volt, akit feltételezhetően súlyosbítottak. Másrészt a sovány tejtermékek az egészség szempontjából fontos tápanyagokat tartalmaznak, a joghurtban pedig probiotikumok találhatók, így azok a betegek étrendjében is tarthatók, akiknek a tünetei nem romlanak.