Élelmiszer-kiegészítőkkel 8 évvel tovább él a glükózamin ›
Diéta anélkül, hogy feladná - és ezzel egyidejűleg meghosszabbíthatja várható élettartamát? Ami úgy hangzik, mint a kör négyzete, az valóban működhet. A glükózamin étrend-kiegészítő már látott néhány ígéretes állatkísérletet.
Az egerekkel végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a glükózamin feleslegessé teszi az úgynevezett alacsony szénhidráttartalmú étrendet, és egyúttal növeli a várható élettartamot.
A glükózamin nem ismeretlen mennyiség az étrend-kiegészítők piacán. Évtizedek óta szabadon értékesítik az ízület működésének javítása és a sérült porc regenerálása érdekében. További bizonyított hatások eddig a testsejtek cukorbontásának lelassulása és a rákos sejtek növekedésének gátlása voltak.
Ezeket a kísérleteket 2007-ben Michael Ristow, az ETH Zürichi Energetikai Metabolizmus Laboratóriuma végezte - gömbférgekkel. Biológiailag ezek annyira különböznek az emberektől, hogy a hatások átadása önkényesnek tűnt volna. Most azonban a Ristow által vezetett német-svájci kutatócsoport először mutatta be a glükózamin hatásait egerekben, vagyis emlősökben. Az emlősök kísérleteit különösen értelmesnek tartják az emberre gyakorolt lehetséges hatások szempontjából.
Kísérletek egerekkel: nagyon ígéretes
A kutatók 100 napos egereket tápláltak - ez megfelel egy 65 éves ember életkorának - glükózamint tartalmazó étellel. A kontroll csoport egerekből állt, amelyeket glükózamin-dúsítás nélkül etettek. Eredmény: A glükózamin egerek átlagos várható élettartama körülbelül 10 százalékkal nőtt. Az emberekre alkalmazva ez azt jelentené, hogy nyolc évvel tovább éljünk. Az egerek vércukor-anyagcseréje is javult, ami védőhatásra utal a cukorbetegség ellen.
A glükózaminnal táplált rágcsálók továbbra is megmutatták a cukor lassabb lebontásának jól ismert hatását. Ennek kompenzálása és a sejtek elegendő energiával való ellátása érdekében az egerek látszólag több aminosavat metabolizáltak. Ezek a fehérjék legkisebb építőelemei. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend célja ugyanez a hatás: szénhidrátok helyett (amelyeket csak kis mennyiségben fogyasztanak ilyen típusú étrenddel) a testnek elsősorban fehérjéket vagy aminosavakat kell égetnie energiáért. "Ezzel az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel ellentétben az állatok szénhidrátfogyasztását nem kellett korlátozni" - mondja Michael Ristow, hangsúlyozva a glükózaminban gazdag étrend előnyeit.
És az embereknél?
Ugyanúgy működik az emberekkel? "Azt hiszem, néhány dolgot el kell mondani érte" - mondta Ristow belgyógyász és táplálkozási szakember. Az emberrel kapcsolatos hosszú távú klinikai vizsgálatok azonban még mindig hiányoztak. Ristow azt ajánlja, hogy különösen a cukorbetegek forduljanak szorosan háziorvosukhoz, ha glükózamint szándékoznak szedni.
Valójában hihetőnek tűnik, hogy a glükózamin pozitív hatással van az emberi testre. Az anyag természetesen a porcban és a kötőszövetben, valamint az ízületi folyadékban fordul elő. Kémiailag véve glükózból (szőlőcukor) származik, de az aminosavakhoz hasonlóan aminocsoportja is van. Ezen túlmenően elegendő fehérjebevitelt kell biztosítani alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett glükózamin bevitel mellett is. Az aminosavak megnövekedett lebomlása egyébként az izomtömeg csökkenéséhez és a test egyéb funkcióinak károsodásához vezethet, amelyekben a fehérjék részt vesznek.