Élelmiszer-kompatibilitás szerint; Ájurvéda
Legyen az egészséged színésze
Tartsa tiszteletben az élelmiszerek kompatibilitását
A tej és a mangó kompatibilisek
A mézet soha nem szabad melegíteni
A chapati jobban emészthető, mint a kenyér
Az ipari joghurtot is el kell kerülni, mert túl viszkózus és erősen savas. Akadályozza a kommunikációs csatornákat. Az ájurvéda azt javasolja, hogy készítsen saját friss joghurtot hogy ugyanazon a napon vagy másnap fogyasztható. Kerülje az összes füstölt ételt (lazac stb.) Vagy az erjesztett ételeket, például a kenyeret. A kenyér még szerves minőségű és természetes kovásszal készült, az erjedés elősegítésével zavarja a beleket. Előnyben részesítse a chapati-t, egy palacsintát, amely szerves teljes kiőrlésű lisztből készül, vízzel és kevés sóval keverve. Mindaddig ajánlott, amíg frissen főzik. A vata-alkotmányok is előkészíthetnek parothákat, egyfajta chapatist, amely a ghível van pelyhesítve [2]. Ami a sajtot illeti, egy másik kényes téma, az ájurvéda csak a paneer néven ismert friss sajtot ajánlja. Könnyen megszerezhető. Forraljon fel egy liter tejet, és amikor forrni kezd, öntsön bele egy citrom levét. A tej túrós. Ezután elegendő tiszta ruhával szűrni, hogy összegyűjtse az ablaktáblát és leeressze. Kockákra vágható, fűszerekkel és gyömbérrel főzhető.
Az ablaktábla gyorsan elkészül
Egy utolsó pont a vízről. Az ájurvéda tápláléknak tekinti. Soha nem szabad jéghidegen itatni, mert ez elfojtja az emésztőrendszeri tüzet. Az Egyesült Államokban, egy olyan országban, ahol étkezés közben mindig jéghideg iszik a vizet, az elhízottak számát nem számolják. Kis emlékeztető: a hideg azonnal megnöveli a Kaphát. Néhány korty forró, nem forró vizet inni étkezés közben. Segíti az emésztést. Ezután egész délután ihatunk néhány korty forró vizet, hogy csökkentsük az amát.
- Ha tetszett ez a cikk, kérjük, ajánlja barátainak a kedvenc közösségi hálózatának (Facebook, Linkedin, Twitter, Google +) logójára kattintva.
- Az egész webhelyet ajánlhatja szeretteinek is az Ayurvéda útja Facebook oldalon, hogy megossza velük ezt az értékes tudást. Előre is köszönöm.
- Megjegyzést hagyhat.
- Ha feliratkozik az Ayurvéda útja listára, e-mailben értesítjük minden egyes új cikk megjelenésekor. Ezen felül ajándékba kap egy 40 oldalas füzetet, amely ismerteti az "ayurvédikus minikűr otthon" különböző szakaszait.