Élelmiszerpiramis - hogyan lehet elkerülni a zsíros termékeket - nézd meg

Ha felülről számoljuk a piramisszinteket, akkor a zsírforrások, például a dió, az olaj és a zsírok a második helyen állnak, ami ökölszabályhoz vezet: egy nap alatt nem szabad két-három evőkanálnál több növényi olajat fogyasztani. Kényeztetheti magát egy adag (20-30g) maggal, maggal vagy sózatlan dióval is. A magas zsírtartalmú termékeket, például a margarint, a vajat és a tejszínt csak takarékosan szabad fogyasztani (kb. 1 evőkanál naponta).

Kevesebb olaj és zsír fogyás esetén

Mivel ez a legenergikusabb tápanyag, a zsír magas kalóriatartalmú, és tömegesen kell fogyasztani, ha fogyni akar. A zsíros termékek mennyiségének nyomon követésének legjobb módja a mérés: személyenként és étkezésenként legfeljebb két teáskanál olajat szabad felhasználni. Az első teáskanálra meleg étel elkészítésekor van szükség, például hús szaggatásakor, a másodikkal pedig salátaöntetet készíthet.

Gyakorlati tanácsok a diófélékről, olajokról és zsírokról

• Mindig vágja le a látható zsírt, például a húsból.
• Zsírmentes húsleves vagy további ecet nyújtsa a salátaönteteket, és így alacsonyabb zsírtartalmúvá tegye őket.
• Az olajok energiatartalma tekintetében alig különböznek egymástól. Ennek ellenére a repce- vagy olívaolajat különösen értékesnek tekintik, mivel jó zsírsav-összetételük miatt szív-egészségeseknek tekintik őket.
• A kolbászt hetente legfeljebb egyszer kell fogyasztania. A Bündnerfleisch, a szárnyasok felvágottjai vagy a sovány sonka jobb alternatíva.
• Legyen óvatos a sok majonézt vagy tejszínt tartalmazó ételekkel kapcsolatban. A rántott és rántott ételek, valamint a készételek szintén sok zsírt tartalmaznak.
• Az összetevők és a táplálkozási információk felsorolása segíthet az étel zsírtartalmának osztályozásában.
• Lehet, hogy ugyanúgy kedveli a csökkentett zsírtartalmú termékeket, mint a magas zsírtartalmú változatokat? Próbáld ki!
• A sózatlan diófélék, magok és magok változatosabbá teszik a müzlit vagy a salátákat. Uzsonnaként ehet egy maréknyit is.

Fontos jegyzet

Sok termék tartalmaz rejtett zsírokat, például tejtermékeket (tejdesszertek vagy tejfölös joghurt), kókusztejet, tejszínt, majonézt, készételeket, snackeket, édességeket, de dióféléket, avokádót és olajbogyót is. A következő értékeket használhatja útmutatóként az élelmiszerek csomagolásán található tápérték-információkhoz:

Zsírtartalom 100 g élelmiszerben	értékelés
0-5 gramm	Zsírszegény
6-15 gramm	Közepesen alacsony zsírtartalmú
16-25 gramm	Nagy zsírtartalmú
Körülbelül 25 gramm	Nagyon magas a zsírtartalma

Így működik: Lépjen oda, ahol megtalálja a portál linkjét. A regisztráció után meghatározza a kívánt súlyt, és azonnal személyes programot kap. Az online naplóba például beír minden étkezést és sporttevékenységet. Praktikus: az élelmiszerek és a kész menük kalóriái már be vannak programozva. A fórumon tippeket találhat a fitneszre és a táplálkozásra is, kérdéseket tehet fel szakértőknek, vagy megbeszélheti azokat a többi emberrel, akik fogyni szeretnének.

---