Élelmiszerriasztás a Listeria baktériumokról A nagy áruházláncok bejelentik az ügyfeleknek, hogy
írta: V. M., 2018. július 10, kedd, 19:55.
Az Egészségügyi, Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság a múlt hét végén jelentette be, hogy értesítést kapott arról, hogy Romániában jelen vannak a Greenyard cég magyarországi fagyasztott termékei, amelyeket Listeria Monocytogenes-szennyezéssel gyanúsítanak, és amelyek esetében a megelőző kivonás minden államban Államok.
A mikrobiológiai szennyeződés e gyanújának eredményeként több áruházlánc úgy döntött, hogy kivonja/visszahívja a fagyasztott termékeket, például borsót, babot, kukoricát, spenótot, mexikói keveréket. A Mega Image, a Carrefour, a Metro vagy a Profi azon szupermarketek közé tartozik, amelyek bejelentették ügyfeleiknek, hogy adják vissza azokat a termékeket, amelyekért visszakapják a pénzüket, még az adóigazolás bemutatása nélkül sem.
Ez csak egy óvintézkedés - állítják az üzletek képviselői, akik kifejtik: ez nem azt jelenti, hogy az élelmiszer szennyezett lenne - írja a Digi24. Azon üzletek teljes listája, ahol visszaviheti vásárlásait, megtalálható a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Ügynökség honlapján.
A baktérium 47 betegséget okozott több európai országban, köztük 9 halálesetet.
Új esetek azonban előfordulhatnak a lizérózis hosszú inkubációs periódusának (legfeljebb 70 nap) miatt. A fertőzés kockázatának csökkentése érdekében a fogyasztóknak teljes egészében főzniük kell a fagyasztott zöldségeket, még akkor is, ha azokat főzetlenül fogyasztják (pl. Salátákban vagy turmixokban). Ezek a tippek különösen azokra a fogyasztókra vonatkoznak, akiknek a legnagyobb a listeriosis kialakulásának kockázata, például idősek, terhes nők, újszülöttek és gyengített immunrendszerű felnőttek - figyelmeztet az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) a hónap elején jelentette hogy a fagyasztott kukorica és esetleg más fagyasztott zöldségek jelentik a valószínű Listeria Monocytogenes baktériumokkal való szennyeződés forrását, amely számos európai országot (Ausztriát, Dániát, Finnországot, Svédországot és az Egyesült Királyságot) érint. Az EFSA szerint 2018. június 8-ig 47 esetről számoltak be, köztük kilenc halálesetről.
Ugyanazokat a Listeria Monocytogenes törzseket detektálták ugyanazon cég által Magyarországon gyártott fagyasztott zöldségekben 2016-ban, 2017-ben és 2018-ban, ami arra utal, hogy a törzsek az elvégzett tisztítási és fertőtlenítési eljárások ellenére is fennmaradtak a feldolgozó üzemben.
A Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal 2018. június 29-én megtiltotta az érintett gyár által előállított összes fagyasztott zöldség és kevert fagyasztott termék értékesítését 2016 augusztusa és 2018 júniusa között, kérve azok azonnali kivonását és a termékek gyárba szállítását a fertőzés kockázatának csökkentése érdekében.
Viszont a Nemzeti Egészségügyi, Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVSA) múlt pénteken jelentette be, hogy az Élelmiszerek és Takarmányok Gyors Riasztási Rendszerén keresztül a Magyar Nemzeti Kapcsolattartó pont hivatalosan értesítette Románia felvételéről a Greenyard magyar vállalat fagyasztott termékeinek forgalmazási listájára, amelyre vonatkozóan a megelőző visszavonást valamennyi országban megkezdték. Tagállamok.
A Hatóság szerint ebben az értesítésben nem küldtek elemző közleményeket, amelyek jeleznék a Listeria monocytogenes jelenlétét a fagyasztott termékekben a piacunkon hazánkban. "Az összes beérkezett új információt eljuttatták az érintett ANSVSA területi struktúráihoz annak érdekében, hogy ellenőrizzék a forgalmazó társaságok és a termékeket forgalmazók visszavonási és visszahívási eljárásait, amelyek szerepelnek a pénteken közölt forgalmazási listán" - részletezte az idézett forrás.
"Tekintettel több tagállam részvételére ebben az ügyben, az Európai Bizottság a SANTE Főigazgatóságon keresztül július 11-én telekonferenciát tart az összes tagállammal, hogy megvitassák a fagyasztott kukoricában előforduló Listeria monocytogenes jelenléte által okozott helyzet kezelésével kapcsolatos kérdéseket. és esetleg más fagyasztott zöldségek. A telekonferencián megvitatott témák a magyarországi illetékes hatóságok által ebben az esetben hozott intézkedésekre, a tagállami szintű kockázatkezelési intézkedésekről szóló eszmecserére, valamint a SANTE Főigazgatóság ajánlásaira vonatkoznak. "- tájékoztatta az ANSVSA.
Korábban a Nemzeti Egészségügyi Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVSA) pénteken bejelentette, hogy a Greenyard gyártó cég "elővigyázatosság alapján" visszavonta az összes Európában forgalmazott fagyasztott terméket, beleértve Romániát is.
"A hatályos jogszabályoknak és az ANSVSA eljárásoknak megfelelően az üzemeltetők megküldik a Hatóságnak a termékek visszahívásával kapcsolatos hirdetményt, amely részleteket tartalmaz a termékekről és a fogyasztóknak szóló ajánlásokról, és amelyeket az ANSVSA weboldalán, az Élelmiszer-biztonsági és közegészségügyi modul Visszahívás/Visszavonás részében tesznek közzé. Az ANSVSA folyamatosan figyelemmel kíséri a helyzetet "- állítja az idézett forrás.