Élelmiszerválság "Ez egy lehetőség, vagy soha nem lehet átirányítani rendszerünket a fejlődés felé
Olivier De Schutter belga professzor, az ENSZ rendkívüli szegénység és emberi jogokért kinevezett különleges előadója elemzi a Covid-19 járvány peremén tomboló élelmiszer-válság mozgatórugóit.
Interjú: Mathilde Gérard
Feladva 2020. május 12., 3:25 - Frissítve 2020. május 12, 18:43.
Olvasási idő 4 perc.
- Megosztás
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás letiltva Küldés e-mailben
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
A cikk az előfizetők számára fenntartva
Május 1-jén Olivier De Schuttert, a Fenntartható Élelmiszerrendszerek Nemzetközi Szakértői Testületének (IPES-Food) társelnökét nevezték ki a rendkívüli szegénység és az emberi jogok ENSZ-előadójának. Elemzi a Covid-19 járványnak az élelmiszerhez való hozzáférésre gyakorolt hatását.
Az elmúlt hetekben azt tapasztaltuk, hogy a lakosság egy része elveszíti jövedelmét és éhezik. Beszélhetünk-e új globális élelmiszer-válságról ?
Igen. A paradoxon az, hogy rendkívül veszélyes helyzetben vagyunk, annak ellenére, hogy a világ gabonatermelése és élelmiszerkészlete kiváló szinten van. A 2019–2020-as termések rekordokat értek el. Középtávon azonban fennáll annak a veszélye, hogy az ellátás veszélybe kerül, több okból is.
Először is, a mezőgazdasági munkaerő szabad mozgásának korlátozásai vannak. Nyugat-Európa számos országa szezonális migráns munkaerőtől függ, különösen Romániából, Bulgáriából és Lengyelországból. A határok lezárásával a legrosszabb talán még az ellátás és a termelés minőségének és elégségességének szempontjából következik.
Az élelmiszer-jótékonysági ágazat fejlesztése nem helyettesíti a valóban védő szociális védelmi rendszereket.
A második nehézség az, hogy ha az iskolákat bezárják, és az egész éttermi szektor mesterséges kómában van, sok termelő úgy látja, hogy termékeik eladásának lehetőségei elszakadnak, és a készletek felhalmozódnak. A kistermelők az első áldozatok. Harminc év alatt a gazdaságok kétharmadának eltűnését láthattuk olyan országokban, mint Franciaország és Belgium. Először a legkisebbek tűnnek el, mert a legkevésbé versenyképesek és kevésbé képesek elérni a méretgazdaságosságot. Ma ez egy olyan ágazat, amely a legnagyobb nehézségekkel küzd.
A harmadik aggodalomforrás néhány ország - például Oroszország, Ukrajna és Kazahsztán - búza, illetve Vietnam rizs esetében bejelentett exportkorlátozások. Ez legfeljebb egy tucat ország, és a korlátozások viszonylag szerények. De aggasztó, ha ez folytatódik. A kockázat az, hogy visszaesünk a 2008-ban tapasztaltakhoz [mintegy harminc ország éhínségi zavargásai során], pánikszerű reakciókkal a piacon, növekvő exportkorlátozásokkal és fokozott spekulációkkal az árakkal kapcsolatban. Nem vagyunk ott, főleg, hogy mivel az olaj történelmileg alacsony szinten van, még nem tapasztaltuk a mezőgazdasági áruk hatalmas növekedését, de ez nem kizárható forgatókönyv.