Élet vegán Ez a diéta jobb, mint bármelyik diéta
Alig más téma osztja meg annyira az embereket, mint a vegán étrend. A vegánok esküsznek rá, a húsevők démonizálják őket. Az igazság valószínűleg nincs sem az egyik, sem a másik végletben. Számos kutatási eredmény azonban most azt sugallja, hogy a vegán étrend jobban hozzájárulhat a fogyáshoz, mint a hagyományos étrend - áttekintést nyújtunk.
Nincs kedved a diétához? Nem probléma: A legfrissebb tanulmányi eredmények azt mutatják, hogy a vegán étrend a legjobb módja a nem kívánt testzsír megszabadulásának. A legjobb benne: Éhség nélkül működik! Ezzel a fajta táplálkozással meg lehet enni az összes fitotápanyagot!
A videó tetején: 10 tipp a maximális zsírégetéshez!
Vegán étrend fogyasztása és fogyás az oldalon - működik?
Valójában számos tanulmány azt mutatja, hogy a vegán étrend elősegíti a fogyást.
A "Fit for Fun" online magazin összefoglalta a négy legfontosabb tanulmányi eredményt:
1. A növényi fehérje elősegíti a zsírégetést
A "Nutrition & Diabetes" szakmagazinban 2018-ban megjelent tanulmány azt mutatja, hogy a pusztán növényi étrend magas növényi fehérjék arányával elősegíti a testtömeg és a testzsír csökkenését. Csökkenti az inzulinrezisztenciát is, vagyis a testzsírt raktározó inzulin hormon a vérben csökken.
2. A növényi fehérjék és szénhidrátok jót tesznek az anyagcserének
A Journal of the American College of Nutrition magazinban 2019-ben megjelent áttekintés bebizonyítja, hogy a magas fehérje- és szénhidráttartalmú vegán étrend (igen, így van!) Pozitív hatással van az anyagcserére. Növényi étkezés után növekedett az anyagcsere aránya. Ennek oka az úgynevezett hőhatás, amely az emésztés következtében az energiafogyasztás növekedését írja le.
Legolvasottabb cikkeink
háttér
3. Több növény, kevesebb a növekedés
A Harvard Egyetem egy hosszú távú tanulmányának részeként 20 éven keresztül több mint 120 000 résztvevőt figyeltek étkezési magatartásukra. Az eredmények azt mutatták, hogy azok az alanyok, akik több növényi terméket fogyasztottak, idővel kevesebb súlyt kaptak, mint azok, akik állati ételeket fogyasztottak.
4. A vegán étrend csökkenti a gyermekek túlsúlyát
A Journal of the American College of Nutrition folyóiratban közzétett, 2019-es tanulmány kimutatta, hogy a vegán étrend csökkenti a gyermekek elhízásának kockázatát. Eszerint az elsősorban zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és gyümölcsöt fogyasztó gyermekek fejlődése jobb volt, mint a sok tejet, tojást és sajtot fogyasztó összehasonlító csoportnál. Kutatók szerint ez az eredmény a növényi alapú termékek magas rosttartalmának és alacsony zsírtartalmának tudható be.
Eddig jó - de mit jelent ez a gyakorlatban?
A vegán étrendről ismert, hogy minden állati eredetű terméket - azaz sajtot, tejet, húst, halat és tojást - kerülni kell. Ehelyett növényi alternatívákat, például dióféléket, hüvelyeseket és zöldségeket használnak. Szép mellékhatás: Ezek a legtöbb esetben sokkal egészségesebbek. Ezenkívül a mindennapi életben automatikusan távol tartja magát egyik vagy másik harapnivalótól: A parti harapnivalókat és a kolléga süteményét eltávolították az étlapról.
A vegán nem feltétlenül jelenti azt, hogy egészségesebb
Meg kell azonban jegyezni, hogy a vegán étrend természetesen nem automatikusan egészségesebb. Például a sült krumpli és a chips csak növényi eredetű étel, és ma már minden édes és sós bűnt vegán helyettesítenek. Logikusan érdemes kerülni ezeket a termékeket, ha teljes mértékben ki akarja élvezni a fentiekben ismertetett növényi étrend pozitív hatásait. Mint mindig, jobb, ha inkább természetes ételekre támaszkodunk:
kiváló minőségű olajok és zsírok
Továbbá sokan attól tartanak, hogy a vegán étrend tápanyaghiányt eredményez. Mint mindig, természetesen: a kiegyensúlyozott étrend a kulcs.
A vegánoknál a legjobb a vérkép
A The Journal of Nutrition című folyóiratban 2019-ben megjelent tanulmány megmutatta, hogy a vegánok vérértéke a legjobb a húsevőkhöz és a vegetáriánusokhoz képest. Az állati fehérje és a telített zsírsavak viszont növelik a rák kockázatát, és elősegítik a cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket.
Az a közös aggodalom, hogy a vegánok nem kapnak elegendő fehérjét, semmiképpen sem indokolt. A növényi fehérjeforrások választéka óriási: a tofu, a tempeh, a seitan, a csicseriborsó, a lencse, a vese bab és a mogyoró csak néhány jó példa.
Ezen túlmenően vegánként a rostbevitel szinte önmagában növekszik. Eredmény: a bél jobb egészsége, a vérnyomás egyenletesebb marad, és hosszabb a jóllakottság érzése.
Vegánként alapvetően minden fontos tápanyagot megkapsz a zöldségek, gyümölcsök, diófélék és társas termékek magas aránya miatt. Az egyetlen apró fogás a B12-vitamin: Ez a tápanyag csak az állati eredetű termékekben található meg, ezért B12-vitamin tabletta vagy csepp formájában kell kicserélni.
Édesség utáni vágy, emésztési problémák - a keserű anyagok megoldást jelenthetnek ezekre a problémákra. Itt vásárolhatja meg a "Bitterliebe" innovatív megoldást az édesség iránti vágy ellen: