Életrajz Jean-Michel Cohen - orvostudományi doktor Futura Santé
Gyógyszerész
Jean-Michel Cohen
Életrajz
Jean-Michel Cohen orvosdoktor. Nős és három lánya apja, akik büszkék.
1981 óta szinte kizárólag az étrenddel, az emberi test és az ételhasználat közötti kapcsolat problémáival foglalkozik.
1982 és 1986 között tanácsadó volt a Braun-Bruneau laboratóriumokban, ahol rendkívül magas alultápláltsági helyzetekben dolgozta ki a magas fehérjetartalmú oldott anyagok elvét.
A 2000-es években számos könyvet írt, többek között a „Savoir Maigrir”, „Au Bonheur de Migrir”, „Jól étkezni a családdal”, valamint a „Tudni, hogyan kell enni: az étel útmutató” -ot Patrick Seroggal együttműködve. Legutóbbi "Fogyj: Le Grand Mensonge" című könyve, amelyben az "univerzális étrend" innovatív fogalmát vezeti be, már most is bestseller.
2004-ben megkapta az egészségügyi minisztertől a Nemzeti Érdemrend jelvényeit.
2005-ben a Rothschild Intézetben létrehozott egy élelmiszer-adalékanyag-rendellenességekkel foglalkozó egységet.
Ő is a táplálkozási csúszka, a tápértékjelölés olvashatóságának eszközének eredete, amelyet jelenleg az élelmiszeripari csoportokkal fejlesztenek ki.
20 éve Jean-Michel Cohen a táplálkozás szakértőjeként rendszeresen beavatkozik a televíziókészülékekbe (TF1, Franciaország2, M6, Gulli.), Valamint a különféle rádióműsorokba.
Munka
Táplálkozási szakember vagyok !
Hízni, majd fogyni, és bis repepita. Évek óta diétákkal élek. Nem betegként, hanem gyakorlóként. Több mint húsz év alatt azonban sok minden megváltozott. kivéve a karcsúbb test vágyát.
Az egész számomra a Bichat Kórházban kezdődött, ahol az akkori eszközökkel kezdtem a karrieremet. Természetesen tudatában voltam annak, hogy egy fiatal orvos alig kérdőjelezi meg a testet, amelynek egyik terméke, hanem egyszerűen csak segédanyagokat ajánl fel kezelésnek egy olyan embernek, aki rosszul érzi magát és orvosolni akarja. akár a megvetésből, akár a teljes érdektelenségből fakadó vakság.