Elhízás Az anyai táplálkozás befolyásolja az utódok anyagcseréjét - LABO ONLINE
Amint azt a Német Táplálkozástudományi Kutatóintézet (DIfE) vezette tanulmány most egereken mutatja, a magas zsírtartalmú étrend epigenetikus * változásokhoz vezet az utódokban terhesség és szoptatás alatt.
Ezek a változások befolyásolják a GIP ** bélhormon által szabályozott anyagcsere útvonalakat, így a felnőtt utódok hajlamosabbak az elhízásra és az inzulinrezisztenciára, amely a 2-es típusú cukorbetegség előfutára. Hasonló mechanizmusok nem zárhatók ki az embereknél - mondja Andreas F. H. Pfeiffer, a DIfE klinikai táplálkozási osztályának vezetője.
A tanulmány a Német Diabéteszkutató Központ (DZD) interdiszciplináris együttműködési projektje, amelyben nemcsak a DIfE tudósai, hanem a Helmholtz Zentrum München kutatói is részt vettek. Az Andreas F. H. Pfeiffer környéki tudóscsoport és az első szerzők, Michael Kruse és Farnaz Keyhani-Nejad nemrégiben publikálták eredményeiket a Diabetes folyóiratban (Kruse et al., 2016; 65: 1-11; DOI: 10.2337/db15-0478).
Társaság a cikkért
A cikk témái
Amint azt a tudósok világszerte megfigyelik, az elhízott anyák gyermekeinek nagyobb az elhízás és a metabolikus betegségek kockázata. Újabb tanulmányi eredmények arra utalnak, hogy az étrenddel kapcsolatos epigenetikai hatások okként is szerepet játszhatnak. Mivel az emberek és az egerek genetikailag nagyon hasonlóak, sok tudós egérmodelleket használ az ilyen kapcsolatok ellenőrzött körülmények között történő kutatására. Ilyen vizsgálatok emberen nem lehetségesek.
A mostani tanulmány a GIP által szabályozott anyagcsere útvonalak epigenetikus hatásaira összpontosított, amelyeket a diéta vált ki terhesség és szoptatás alatt. A GIP egy olyan hormon, amelyet a belek szabadít fel az étel elfogyasztása után, és serkenti az inzulin felszabadulását a hasnyálmirigyből.
Cikkek a témáról
Vastag a lágyítóktól
Több olyan gén ismerhető fel, amely befolyásolja a súlyt és a testalkatot
Befolyásolja a zsírsejtek anyagcseréjét és a vázizmok zsírégetését, és anabolikus hormonként elősegíti a testtömeg felépülését. A GIP az úgynevezett GIP-receptoron keresztül közvetíti hatásait. Ha ez hiányzik, csakúgy, mint a Gipr -/- egér esetében, akkor a hormon nem képes kifejleszteni a természetes hatását, és az állatokat általában megvédik az elhízástól és az inzulinrezisztenciától. Mivel a GIP által szabályozott anyagcsere útvonalak könnyen kivizsgálhatók a Gipr -/- egér modell alkalmazásával, a kutatók ezt az egér törzset használták fel tanulmányukhoz. Az egérmodell vad típusú törzse szolgált kontrollként.
Először a kutatók három csoportba osztották az egér anyákat, akik különböző táplálékot kaptak a terhesség és a szoptatás alatt:
1. csoport: Gipr -/- egerek, amelyek zsírtartalmú étrendet kaptak.
2. csoport: Gipr -/- egerek, amelyek normális táplálékot kaptak.
3. csoport: vad típusú egerek intakt GIP receptorral, amelyek normális táplálékot kaptak.
Az elválasztás után a három csoport összes utódja 22 hétig normál táplálékot kapott, majd további 20 hétig magas zsírtartalmú étrendet kapott.
Amint a tudósok megfigyelték, az 1. és a 3. csoport felnőtt utódai jelentősen gyarapodtak a zsírtömegben a 20 hetes zsírtartalmú étrend során, bár kevesebbet ettek, mint a 2. csoport utódai.
Emellett a vérükben megnövekedett a koleszterin, a cukor és az inzulin szintje, fokozott gyulladásos reakciókat mutattak ki a zsírszövetben, nagyobb volt a zsírsejtjük és kevesebb zsír égett az izmaikban. A kutatók azt is megállapították, hogy az 1. és 3. csoport különböző génjeinek aktivitása megváltozott a 2. csoporthoz képest. Ezek olyan gének, amelyek szerepet játszanak az izom zsírégetésében és a zsírszövet gyulladásos folyamataiban, vagy részt vesznek az agy energiafogyasztásának szabályozásában.
"A megváltozott géntevékenységek részben a DNS-metilációra vezethetők vissza ***, vagyis az epigenetikai változásokra" - mondja Pfeiffer. "Eredményeink azt is jelzik, hogy a GIP is szerepet játszik az agy által ellenőrzött energia bevitel szabályozásában, feltehetően közvetett módon csökkenti a hipotalamusz inzulinérzékenységét" - folytatja az endokrinológus. Ez egy teljesen új megállapítás. Azt, hogy az eredmények milyen mértékben vihetők át az emberekre, még várat magára. Itt még sokat kell kutatni. Az azonban biztos, hogy az étrend nemcsak közvetlen hatást gyakorol az egyénre, hanem utódaikat is.