Elhízás gyermekeknél és serdülőknél - GRIN

Házimunka, 2010

15 oldal, évfolyam: 2.3

Mendina Morgenthal (Szerző)

Tartalomjegyzék

1. Bemutatkozás
1.1 A túlsúly és az elhízás megkülönböztetése
1.2 epidemiológia
1.3 Etiológia
1.4 Német elhízási társaság

elhízás

A gyermekek és serdülők elhízásának 2 oka

3 következmény az érintettek számára
3.1 Orvosi következmények
3.2 Pszicho-szociális következmények

4 Fogyasztási zavar

5 megelőzés

6 terápia
6.1 Viselkedési terápia
6.2 Táplálkozásterápia
6.3 Gyakorlási terápia

7 Záró megjegyzések és összefoglaló

8 irodalom

1. Bemutatkozás

Az elmúlt 20 évben jelentősen megnőtt a túlsúlyos és elhízott gyermekek és serdülők száma Németországban. 1990-ben a túlsúlyos öt év alatti gyermekek száma már 18 millió volt [Német Táplálkozási Társaság, 2010. január 24-én]. Wabitsch és mtsai. (2005) még az elhízás járványáról is beszélnek.

A dolgozat tárgya az elhízást elősegítő okok és tényezők, az érintettekre gyakorolt ​​következmények, valamint az elhízás terápiája és megelőzése lesz.

1.1 A túlsúly és az elhízás megkülönböztetése

Az „elhízás” és a „túlsúly” kifejezéseket gyakran szinonimákként használják. A túlsúly kifejezés azonban nem elegendő az elhízás leírására. Az irodalomban és a klinikai valóságban különféle mérési módszerek állnak rendelkezésre annak meghatározására, hogy mikor beszélünk még mindig túlsúlyról és mikor az elhízásról. "Az elhízás akkor áll fenn, ha a zsírszövet aránya a teljes testtömegben kritikusan megnő egy meghatározott határ felett" (Wabitsch et al. 2005). A testzsír-tömeg meghatározására vannak közvetett mérési módszerek:

1. Skinfold mérés és
2. A BMI meghatározása

A bőr alatti redőkön keresztül meghatározható a szubkután zsírszövet és a zsíreloszlás. Ezt a mérést szakorvos végzi. Mindenki azonban maga is kiszámíthatja a saját BMI-jét (Body Mass Index). A megfelelő képlet, valamint a hozzá tartozó táblázat, amelyből láthatja, hogyan kell osztályozni a saját súlyát, könnyen megtalálható az interneten.

képlet BMI = testtömeg (kg)/testmagasság (m²)

Az elhízás akkor fordul elő, ha a 30 kg/m² BMI-t túllépik. A túlsúly viszont 24 kg/m² BMI-vel kezdődik (vö. Laessle, 2003). Ez a besorolás csak felnőttekre vonatkozik. Gyermekek és serdülők esetében ugyanazt a képletet alkalmazzák, de eltérő határértékek érvényesek, amelyeket százalékoknak (referenciaértékeknek) nevezünk. A percentilis "azt jelzi, hogy az azonos korú, azonos nemű gyermekek hány százalékának alacsonyabb a BMI-értéke" (Wabitsch et al. 2005).

A percentiliseket az élet első 18 évében használják, amikor a testösszetétel a növekedés és a pubertás miatt gyakran változik.

Az elhízás pontosabb osztályozása az elhízás súlyosságának mértékével foglalkozik:

- I. fokozat, 30-35 BMI értékkel

- 35-40-es BMI-érték mellett már megnövekedett az egészségügyi kockázat

Fontos különbség a többi étkezési rendellenességgel szemben, hogy maga az elhízás nem tekinthető étkezési rendellenességnek, és nem jelenik meg a DSM IV-ben.

1.2 epidemiológia

Az elhízásban szenvedők száma világszerte a hatvanas évek óta folyamatosan nőtt. Németországban 25-30% -uk szenved elhízással.

Az ábra nem szerepel ebben a kivonatban

1. táblázat: A túlsúlyos és elhízott férfiak és nők számának folyamatos növekedése

A túlsúly súlyossága azonban csökken a társadalmi-gazdasági helyzet növekedésével. Az elhízás a legtöbb esetben krónikus betegség, amelynek stabilitása már kora gyermekkorban kialakul. 4500 g-nál nagyobb születési súly esetén a túlsúly valószínűsége 17 éves korban 2-3-szor nagyobb, mint 3000 - 3499 g közötti születési súly esetén. A legtöbb gyermek felnőttkorban túlsúlyos marad. Gyakran megfigyelhető egy úgynevezett adipozitás visszapattanás. A BMI általában az élet első évéig növekszik, majd hatéves koráig folyamatosan csökken, majd ismét növekszik. Azok a gyermekek, akiknél ez a "visszapattanás" nagyon korán jelentkezik, serdülőként nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak, szemben a késői (7 éves kor után) "visszapattanó" gyermekekkel (vö. Laessle, 2003).

1.3 Etiológia

Ezen a ponton megvitatjuk az elhízás okait. A gyermekek és serdülők elhízásának okait a későbbiekben részletesebben megvizsgáljuk.

Az elhízás okai többtényezõk. Öt tág kategóriába sorolhatók.

1. Genetikai/biológiai tényezők
2. Szociális/környezeti tényezők
3. Stressz és érzelmi érzékenység
4. Fizikai aktivitás
5. Étkezési magatartás

Cím Elhízás gyermekekben és serdülőknél Dortmundi Egyetem Műszaki Egyetem, 2.3 évfolyam Szerző Mendina Morgenthal (Szerző) 2010. év 15. oldal Katalógusszám V190234 ISBN (e-könyv) 9783656147190 ISBN (könyv) 9783656148036 Fájl mérete 461 KB Nyelv német Kulcsszavak elhízás, gyermekek, serdülők Ár (könyv ) 13,99 € Ár (e-könyv) 12,99 € Idéző munka Mendina Morgenthal (Szerző), 2010, Elhízás gyermekeknél és serdülőknél, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/190234

  • Még nincsenek hozzászólások.