Elhízás Ha a kövérség megbetegszik
Egészség: ELHÍZÁS
Elhízás = túlsúly?
Az elhízással kapcsolatban legalább annyi tévhit van, mint előítélettel. Első számú tévhit: az elhízás ugyanaz, mint a túlsúly. Ez nem igaz! Igaz, hogy míg az elhízás mindig túlsúlyt jelent, a túlsúly nem feltétlenül jelent elhízást. Mivel ez utóbbi krónikus betegséget ír le, amelyben a túlzott zsírszövet megnövekszik vagy kialakul. Míg az ember túlsúlyról beszél, 25-nél nagyobb BMI-vel, az elhízás határát csak 30 körüli BMI-nél állapítják meg. Ezért nevezik az elhízást gyakran "elhízásnak", ami a második szám félreértéséhez vezet: hogy ez a "zsírfüggőség". A túlevés (amely bizonyos körülmények között függőség-jellegű is lehet) gyakran elhízáshoz vezet, de a legtöbb esetben a helytelen étrend nem az egyetlen oka a fokozott zsírgyarapodásnak.
Mi az elhízás oka?
Egészen egyértelmű: a negatív energiamérleg (vagyis kevesebb energiát fogyaszt, mint amennyit az élelmiszer táplálkozik) és a túlsúly közötti kapcsolat tagadhatatlan, és az elhízásban is nagy szerepet játszik. Normál testsúlyú emberben az energia-anyagcsere és az egyensúly egyensúlyban van. Ez azt jelenti, hogy hosszú távon valaki nagyjából ugyanannyi kalóriát fog fogyasztani, mint amennyit a fizikai aktivitás révén elfogyaszt. Ha ez az egyensúly hosszú távon zavart, előbb vagy utóbb súlygyarapodáshoz vezet.
A súly minden növekedése azonban az energiafogyasztás növekedéséhez is vezet - mert a nagyobb testtömeg több energiát emészt fel. Igazán jelentős és tartós súlygyarapodás csak akkor következhet be, ha a kalóriabevitel folyamatosan növekszik. Ha hiányzik a testmozgás és nem keletkezik kompenzáció a felesleges kalóriákért, az elhízás hosszú távon elkerülhetetlen.
A túlevésnek számos oka van: a megtanult viselkedési minták játszhatnak fontos szerepet („Az, ami az asztalon van, megeszik”), de jutalmazási mechanizmusok is szerepet játszhatnak („De most megkaptam egy jó csokoládét”), stressz, Unalom vagy ismeretek hiánya az egészséges és helytelen táplálkozásról. Nem ritka, hogy a jóllakottság hiánya problémává válik: az elhízott emberek étkezés után gyakran nem érzik magukat igazán telinek és elégedettnek - és elkerülhetetlenül többet esznek.
Mindez csak hajlam?
A túlsúlyos embereket gyakran azzal vádolják, hogy helytelen étkezési magatartásuk ürügyeként genetikai hajlamot alkalmaznak. Igaz azonban, hogy a gének valójában nagy szerepet játszanak. Most bebizonyosodott, hogy az örökletes tényezők legalább annyira befolyásolják az elhízás kialakulását, mint a külső hatások. Különösen kövér gyermekeknél a szülők általában már túlsúlyosak - ugyanakkor a családon belül is átadott helytelen étkezési szokások is "jelentősek". Az is tény: ha gyerekként kövér vagy, nagy valószínűséggel felnőttként is kövér maradsz.
Ezért vagyunk tehetetlenül kitéve génjeinknek? Igen és nem. Vannak esetek, amikor a genetikai hajlam megnehezíti vagy akár lehetetlenné teszi a normális súly elérését. A legtöbb esetben azonban nagyon sokat lehet elérni megfelelő étrenddel és elegendő testmozgással, és nem kell harc nélkül elfogadnunk az "egyszer kövér, mindig kövér" sorsát. A gének fontosak, de nem minden!
Az elhízás társadalmi tényezői
Társadalmunk megváltozott. Kényelmesebbek lettünk, a bicikli helyett az autót vesszük, és inkább a televízió előtt töltjük szabadidejüket, mintsem friss levegőn tornázzunk. Bármennyire is banális ez a kijelentés, annál fontosabb az elhízás kialakulása szempontjából. Mert amikor a gyerekek alig mozognak, és inkább "játszanak" a játékkonzolon, internalizálják azt a viselkedésmintát, amely - ha nem is gyerekként, de legalább felnőttként - általában néhány fontot ad nekik.
Ezenkívül az étel más státuszt kapott. Gyakran már nem tekintik a családi élet fontos részének, mint korábban. Már nem eszel valamit, amit közösen készítettetek, hanem egy harapnivalót vásároltok közben. Ha a családon belüli étkezés kevésbé válik fontossá, akkor az egészséges étkezési szokások már nem taníthatók meg.
Mennyire veszélyes az elhízás?
A túlsúly és a különösen súlyos elhízás súlyos következményekkel járhat a szervezet számára. A különféle betegségek kockázata szó szerint nő minden kilogrammal. Először is, az ízületek, a gerinc és az inak erősen megterhelődnek. Ezen túlmenően a túlsúly túl jelentősen korlátozza a mobilitást és a sebességet is. Az elhízás megterheli az olyan szerveket is, mint a szív, a máj és az erek. Anyagcserezavarok is előfordulhatnak, például megemelkedett vércukor- és koleszterinszint.
Míg súlyos fizikai károsodás gyakran csak évek után következik be, az érintettek általában pszichésen szenvednek túlsúlyuktól. A kirekesztés és az alacsonyabbrendűség érzése különösen gondot okoz a gyermekek és serdülők számára, de sok felnőtt számára is nehéz probléma marad. A környezet gyakran "átlagos" és érthetetlen reakcióinak csalódottságát gyakran táplálékkal kompenzálják, és megkezdődik az evés, a hízás, a frusztráció és a további evés ördögi köre.
Sújt veszteni? Könnyebb mondani, mint megtenni!
A diéták egy tucatnyi összeget jelentenek, és az elhízásban szenvedők többsége gyakrabban ismerkedik meg velük, mint szeretné. Mivel az eredetileg sikeres étrendet általában a jojó-effektus követi, és a hosszú diétás karrier gyakran a még nagyobb elhízás oka. Tehát a legtöbb esetben a legnagyobb probléma nem annyira maga a fogyás, hanem az Tart az egyszer elért tömeg. Ráadásul sokan túl sokat várnak el egy diétától - érthető módon a lehető legtöbb fogyást szeretnék a lehető leggyorsabban leadni. Az elhízás elleni küzdelemben elengedhetetlen a türelem. Végül is a kilók egyik napról a másikra nem mozdultak a csípőig, hanem lassan felhalmozódtak az évek során.
Az említett jojó-hatás elkerülése érdekében a táplálkozás megváltoztatását (aminek pontosan szólnia kell, és nem csak átmeneti „éhezési étrendnek” kell lennie) leginkább orvosi felügyelet mellett kell megközelíteni. Fontos, hogy a csökkenést ne tekintsük átmeneti „projektnek”, hanem annak felismerését, hogy az egészséges táplálkozás életmű. A háziorvos az első kapcsolattartó pont. Először ellenőrizheti, hogy vannak-e szerves okai a súlyos túlsúlynak. Emellett segítséget tud nyújtani és kapcsolatokat létesíthet más szakértőkkel (táplálkozási szakemberekkel, szakemberekkel, pszichológusokkal, szükség esetén klinikával).
Tehát ha elhízott, akkor nem kell feladni. Épp ellenkezőleg, érdemes kezelni a problémákat. Az étkezési szokások megváltoztatása az első lépés, és jobb, ha ma kezdjük, mint holnap.