Elképzelni a jövőt; ételeket, a Csoport új rendezvény- és médiaajánlatot készít

Miután felfedte "létjogosultságát" a felelősségteljesebb társadalom kialakulásának elősegítése érdekében, A Les Echos-Le Parisien csoport új projektek elindítását jelenti be a " egyél jobban " és az étkezési átmenet.

jövőt

Pierre LOUETTE, a csoport elnöke és vezérigazgatója szerint „ezek a kezdeményezések új látható téglák az ügy elhanyagolásában, amelyet a jövőben még jobban meg akarunk védeni: a vállalkozások és az állampolgárok mozgósítása, hogy konkrét megoldásokat képzeljenek el a környezeti kihívásokról. amely az élelmiszer-átmenet kulcsfontosságú téma. "

Új esemény: " Az élelmiszer-csúcstalálkozó "

Az első kiadást 2020. június 3-án és 4-én rendezik a párizsi Hôtel Salomon de Rothschild épületében. Célja, hogy az összes legfontosabb szereplőt (agrár-élelmiszeripari gyártók, forgalmazók, gyártók, újítók), valamint szakértőket és intézményeket összefogva lefedje az élelmiszer-átmenet összes főbb üzleti kihívását. A programban két napos beszélgetések és viták a felelősségteljesebb élelmiszerekért: a bolygó, az FoodTech, az egészség megőrzése és az átláthatóság iránti igény, az etikai kérdések.

Az élelmiszeripar összes érdekeltjének és mindazoknak a mozgósításával, akik részt vesznek ezekben a témákban, amelyek mind a vállalkozásokat, mind az állampolgárokat érintik, "Az élelmiszer-csúcstalálkozó "Ösztönözni fogja a pozitív átalakulás megoldásainak megjelenését: a környezet tiszteletben tartása, a hulladékcsökkentés, a közegészségügy, a táplálkozás, az organikus, az agritech, az új fehérjék, a robotika, az új felhasználások, a diéták ...