Ellátás Ez a 10 étel örökké tart, és finom íze van - WELT
A legjobb, ha a szárazanyagokat légmentesen tartja, például csavaros üvegekbe
Forrás: pa/CHROMORANGE/Christian Schnalzger
Mit lehet enni, ha a szupermarket bezárt vagy a hűtőszekrény megszakadt? 10 étel, amely minden éléskamrába tartozik - mivel jó ízűek, soha nem romlanak el, és sokféleképpen felhasználhatók.
A legfontosabb az elején: Nincs miért hörcsögöt vásárolni. De nem kell élesen félnie az áramellátás megszüntetésétől, a természeti katasztrófáktól és az egész kontinensre kiterjedő áramszünetektől annak érdekében, hogy néhány szempontot figyelembe vegyen saját készleteivel. A Szövetségi Polgári Védelmi és Katasztrófavédelmi Hivatal a kockázati helyzettől függetlenül 2016 óta tanácsolja az élelmiszerek raktáron tartását körülbelül 10 napig, és megfelelő bevásárlólistát is szolgáltat. A jól ápolt kamra nemcsak üdvösség egy szupermarket szűk keresztmetszete esetén, hanem egyszerűen praktikus a mindennapi takarításhoz is.
A hetek és hónapokig száraz helyen eltartható élelmiszertározónak megvan az az előnye, hogy nem kell állandóan vásárolni, és nem kell aggódnia, hogy mely ételeket kell sürgősen elfogyasztania. Érdemes olyan dolgokra támaszkodni, amelyek olcsók, és amelyeket nem csak alternatívák hiányában fogyasztana - az ellátás szokásos módon áramlik a jelenlegi háztartásába, és egyszerűen kiegészül minden rendszeres vásárlással. Ideális esetben van még friss gyümölcs és zöldség, hús és tejtermékek. Ha nem, akkor egy ideig kezelheti.
Borsó, bab, lencse
Olcsó, tápanyagokban gazdag, tartós és sokoldalú: nem hiába van helye a szárított hüvelyeseknek a világ szinte minden konyhájában. Ezért nem válik unalmassá: A kiadós lencspörkölt, a csicseriborsóból készült hummus *, az indiai dal vörös lencsével * vagy a mediterrán fehér óriásbab * paradicsomszószban fő hüvelyes hüvelyes főszereplő, és íze nagyon eltérő. És ez csak néhány példa. Körülbelül 3 (bőséges) ételt főzhet 4 fő részére egy hüvelyes kilogrammból.