Első intézkedések a fogyáshoz - kurt-hofachers weblap!

Házhozszállítás zöldségekkel

Egy barátomtól kaptam a tippet, miszerint minden héten friss zöldségeket és gyümölcsöket lehet házhoz szállítani. A Lömmenschwil-i Ivo & Silvia Sager család lehetővé teszi. Tegnap megérkezett az első szállítás: paradicsom, sárgarépa, cukketti, padlizsán, karalábé, uborka, retek, széna körte, eper. Vásároltam csípős paprikát és friss fügét is.

Nincs több alkohol

Legalább a hét folyamán az italok csak kávéra és ásványvízre korlátozódnak. Kevés problémám van ezzel, mert úgy érzem, hogy az utóbbi időben nem tudtam olyan jól tolerálni a vörösbort, és egy kicsit kevésbé a fehérbort. Körülbelül egy órával elfáradok a szedés után, majd tévénézés közben bólintok.

Több zöldség és gyümölcs

Ebédidőben a főzés főleg vegetáriánus: zöldségek és gyümölcsök. Ma ratatouille és friss eper van cukor nélkül.

Csökkentett zsírtartalmú konyha

A fő zsír az olívaolaj és a főzéshez használt 7% zsír. A hús esetében figyelmet kell fordítani az alacsony zsírtartalmú darabokra. Között azonban van egy lazac, amely viszonylag magas arányban tartalmaz értékes omega-3 zsírsavakat.

---