Elválasztott étrend, mikor működik és mikor nem - sovány vagy zsír

Mivel olyan társadalomban élünk, ahol nem hiányzik az élelem, szembesültünk a múltban soha nem látott problémával: az élelmiszerfogyasztás bármely határát meghaladó felesleggel. Az ételek nemcsak olcsóak és mindenhol elérhetőek, de rendkívül kalóriatartalmúak is. Ami természetesen soha nem történne meg, ha természetes, feldolgozatlan, magas rosttartalmú termékekről lenne szó.

E problémákra reagálva különféle "fogyókúrás" programokat fejlesztettek ki. Mindezek a diéták végső soron kalóriahiányon alapulnak, így kevesebb kalóriát hoznak be, mint amennyit elfogyasztanak, ami fogyást eredményez. Az elmúlt évtizedek egyik népszerű étrendje a disszociált étrend volt (és marad). Számos helyi vagy külföldi híresség, valamint sok hétköznapi ember esküszik rá, hogy alkalmazta és az elért eredmények kiválóak voltak.

Amit egyes disszociált étrendek magukban foglalnak?

Ahogy a neve is sugallja, sok ilyen étrend az élelmiszerek meglehetősen furcsa osztályozásán alapul, például: fehérje (a fehérjék tápanyagok, nem ételek, de ez nem az egyetlen probléma a disszociált étrendben), keményítő, szénhidrátok a keményítő pedig szénhidrát), vitaminok. Ezen táplálkozási kategóriák egyike sem létezik ilyen formában, de a neveket valószínűleg úgy választották meg, hogy aki követi a diétát, könnyebben tudja, milyen szabályokat kell alkalmazni és milyen ételeket fogyasztanak.

Lehetséges hiányosságok…

A disszociált étrend alapja az említett osztályok mindegyikének elszigetelt fogyasztása. Így bár általában hús, gyümölcs, zöldség, gabonafélék stb. Kombinációit fogyasztjuk, mivel testünknek különböző tápanyagokra van szüksége, amelyeket CSAK kombinált étkezési csoportok hoznak étkezés közben, a disszidált étrend napokat javasol a fehérjére, tehát melyikben csak húst esznek, gyümölcsökért és zöldségekért, ha csak ezeket fogyasztják stb. Néhány probléma felmerülhet a fehérje napján, amikor a szervezetnek rengeteg savanyító és székrekedő étellel kell megküzdenie. A zöldségekkel és gyümölcsökkel töltött napon túl kevés fehérjét és valószínűleg túl sok rostot kap, a szénhidráttal töltött napon pedig könnyen meghaladja az ajánlott kalóriaszámot. Sőt, nem hagyhatja figyelmen kívül, hogy a gyümölcs- és zöldségfogyasztás elkülönítése egy nap alatt nagyon valószínűvé teszi, hogy a növényvilágban a C-vitamin, fitonutriensek, antioxidánsok és más értékes anyagok bevitele összességében jóval alacsonyabb szükséges.

Bár problematikusnak hangzik, a szervezetnek nincsenek nagy nehézségei a disszociált étrendek esetében, mert képes alkalmazkodni a hosszú távú étrendi változatokhoz, de csak akkor, ha egészséges testről beszélünk.

Mindig népszerű rendszerek

A disszociált diétákat sokan követik. A diéták hatásának magyarázatára összpontosító vizsgálatok elsősorban az eredményeket a pszichológiai hatásokra helyezik. Természetesen jól hangzik, ha egyik nap csak spagettit eszünk, másnap pedig omlettet és steaket kínálunk. Hosszú távon azonban csökkenhet az étvágya (ami egyébként fehérje bevitel mellett garantált a napra). Pozitív dolognak tűnik az étvágy elvesztése, amikor fogyni akar, de nem az, mert a fogyás jogos vágyán túl biztos vagyok abban, hogy senki sem akar zuhanni a tóból, a kútba, fogyni nagyon súlyos táplálkozási hiányosságok.

Amikor a disszociált étrend ellenjavallt

Egy ilyen étrend jó hatással lehet, mint mondtam, egy egészséges emberre. De ellenjavallt speciális helyzetekben, például:

Terhesség és szoptatás. Mindkettő olyan időszak minden nő életében, amikor ideális, ha nem választasz diétát, elhatárolódva vagy sem. Bármely étrend táplálkozási hiányosságokkal járhat. És ha egy felnőtt képes gyorsan megoldani őket, akkor a fogantatás termékére, majd a csecsemőre gyakorolt hatás gyakran visszafordíthatatlan;
Krónikus betegségekben szenvedőknél még kiegyensúlyozott: cukorbetegség, májelégtelenség, veseelégtelenség, az emésztőrendszer rendellenességei, egymást követő felszívódási zavarokkal;
Növekvő gyerekek: még akkor is, ha a kicsi kövér, teste érzékeny és negatívan reagál a néhány nap alatt "szállított" alapvető tápanyagokra.
Sportolók vagy olyan emberek, akik növelni akarják az izomtömeget: az étrend nem hoz elegendő tápanyagot a hatékony anabolizmushoz.

Nincsenek tökéletes étrendek

Az elején azt mondtam, hogy a diétákat elemezték a kutatók, és arra a következtetésre jutottak, hogy nincsenek tökéletes étrendek. Ami nekem működik, nem biztos, hogy neked fog menni. Természetesen a kalóriakorlátozás elengedhetetlen, de ami jót tesz számomra az étrendnek, az az, hogy mennyire vagyok képes hosszú távon betartani, ezért betartom ezt a diétát. Ha egészséges felnőtt vagy, és könnyen követheted a disszociált étrendet, akkor ezt optimális lehetőségnek tekintheted.

Az egyik legnépszerűbb disszociált étrend a Rina. Ez azt ígéri, hogy 90 nap alatt könnyedén elveszíti a 10 kg-ot! De a diéta befejezése után légy óvatos, mert az egészségtelen étkezési szokásokhoz való visszatérés yo-jo hatást okozhat.

disszociált étrend, rina diéta, disszociált diéták

Jogi nyilatkozat: A cikkben szereplő információk kizárólag az anyag szerzőjéhez tartoznak, és személyes élményt nyújtanak a felesleges fontok elleni küzdelemben. Az ebben az anyagban szereplő orvosi ajánlások csak tájékoztató jellegűek. Az eredmények nem tipikusak, egyénenként változhatnak, és függhetnek mindenki életstílusától, egészségi állapotától, de egyéb tényezőktől is.