Élvezze a diétás töltött káposztát és a Deejo-t

Hozzávalók (4 töltött káposztához):
- 4 gyönyörű fehér káposzta levél (töltelékkel töltve meg)
- 1 kanál darált sertéshús (kb. 250 g), amely sokkal kevésbé lesz zsíros, mint a kolbászhús
- 4 sárgarépa
- 1 hagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 tojás
- 1 szendvics kenyér
- 2–4 evőkanál 1/2 fölözött tejből
- 1 csirkehúsleves
- 500 ml vizet
- 1 pohár fehér főzőbor
- Fűszerezés: só/bors 5 bogyóval/provence-i gyógynövényekkel. +/- fokhagyma
Készítmény:
→ Először is a káposztaleveleket (2x2) ki kell blansírozni egy serpenyőben, forró vízben, durva sóval. Főzzük 5 percig, mielőtt lecsepegtetnénk őket, és félretennénk a többire.
→ Kezdje azzal, hogy elkészíti a sárgarépát, és apróra vágja (a fele maradjon a tölteléknek).
→ Darálja meg a hagymát (a felét is tartsa a tölteléknek).