Élvezze és fogyjon a karfiolos sushitól lazac és ecetes daikon retek mellett
Berlin, Németország (Gastrosofie). Alacsony szénhidráttartalmú vacsora? Ezt most finom étkezésként árulják el minden kavargás nélkül, és minden bizonnyal nem csak a kövér embereknek szól, akik Herbert Grönemeyer szerint izzadnának, mint a disznók.
Mivel "az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett csak kevés szénhidrátot fogyaszt", a mosogatószelvényben szerepel a 240 oldalas "A legjobb alacsony szénhidráttartalmú vacsorák" szakácskönyv, amelyet eredetileg "Alacsony szénhidráttartalmú vacsoráknak" hívnak és Maria Millet németre fordították.
Szigorúan véve: annál kevesebb szénhidrát és még több van a negyedik címlapon. A szövegben tovább: „Így fogysz egészséges módon. Ez a könyv megmutatja, hogy az élvezetet nem kell elhanyagolni. A több mint 130 változatos és gyönyörűen illusztrált recept azonnal kedvet kap a főzéshez: zöldséges tészta és rizs finom mártásokkal, ropogós pizza, töltelékes saláták, kiadós levesek és pörköltek, grillezett vagy kemencében sült ételek. A recepteket számos ország konyhája ihlette, és a vendégeket is örömmel tölt el. Tehát a fogyókúra ellenére sem kell semmit sem nélkülöznie.
Ami egyszerűnek hangzik, azt nem lehet nehéz megtenni. És mivel valószínűleg „nincs mindenki számára recept”, amint azt a bevezetőben (7. o.) Megállapítottuk, végül is „életkor, nem, egészségi állapot és fizikai aktivitás ... mind hatással vannak az energiaigényünkre” és következésképpen a tápanyagok iránti szükségletre ”,„ Több mint 130 recept élvezhető és fogyó ”. A tanács a teljes kiőrlésű termékektől kezdve a sovány fehérjehúsig, a szabad tartású csirkéktől és a legelő szarvasmarháktól a rengeteg színes zöldségig, a görögdinnyéig terjed, mivel ez az egyik legalacsonyabb szénhidráttartalmú gyümölcs, valamint a diófélék és a magvak.
Tucatnyi, szakszerűen illusztrált, megfelelően megfogalmazott összetevőt és előkészítést tartalmazó receptet mutatnak be az élet számára alacsony szénhidráttartalmúak. Ezek a karfiolos sushit lazaccal és savanyított daikon retekkel, a parmigiana pulykas szeleten sült zöldségekkel. Jó étvágyat.
A szakácskönyv az alacsony szénhidráttartalmú vacsorát fogyasztóknak és azoknak, akik ilyenné akarnak válni, szószedettel és tárgymutatóval zárulnak.
Irodalmi információk
A legjobb alacsony szénhidráttartalmú vacsorák, 240 oldal, fordítás angolról németre: Maria Mill, súly: 730 g, papírkötésben, kiadó: Riva, München, 2018. szeptember 1. kiadás, 2. kiadás 2019, ISBN-nyomtatás: 978-3 -7423-0715-6, ISBN e-book (PDF): 978-3-7453-0212-7, ISBN e-book (EPUB, Mobi): 978-3-7453-0213-4, ár papíron: 19, 99 EUR (D)