Emésztés - táplálkozási sport fitnesz

Mielőtt beszélnénk önnel a makrotápanyagokról (amelyeket a jövő héten láthatunk), nézzük meg közelebbről 3 szervet, amelyekről nem gyakran beszélünk.

• Máj
• A hasnyálmirigy
• Epehólyag

Természetesen létezik a gyomor és KÜLÖN a belek is, amelyek NAGYON fontosak, de ezen a héten ezekre összpontosítok. Ezek fontos szerepet játszanak a tápanyagok emésztésében és felszívódásában.

1. MÁJ:

A test méregtelenítése során a fő szerepe van. Az étel asszimilációja során a máj körülbelül egy liter epe szabadul fel naponta! Az epe elengedhetetlen a zsír emulgeálásához, többek között az artériák elzáródásának, a magas koleszterinszint stb. Megelőzésének. A máj a fő raktár, ahol az aminosavakat elválasztják és újjáépítik. Mint például az n-acetil-cisztein és a glicin, glutation képződéséhez.

1. A hasnyálmirigyek:

A hasnyálmirigy-lé a hasnyálmirigy exokrin sejtjeiben jön létre. Ez a folyadék szükséges a fehérjék, a komplex szénhidrátok és a zsír emésztéséhez. A hasnyálmirigy-folyadék létfontosságú a vékonybélben a kiegyensúlyozott pH fenntartásához, hogy optimalizálja a tápanyagok felvételét, és ezáltal megakadályozza a sav hozzáférését.

---