Emésztési folyamat Milyen az emésztés hozzávetőleges ütemezése
Ez az emésztőrendszer aktuális állomásától függ. Amíg a tápanyagok felszívódnak a vérbe, a víz újra felszívódik és az emészthetetlen maradványok ki nem ürülnek, a lenyelt étel áthalad az emésztőrendszer különböző részlegein. Az elfogyasztott ételek jellegétől függően az egyes emésztési lépésekhez szükséges idő nagymértékben változhat. Az emésztés első lépése az étel bevitele, amelynek során az ételt megrágják, majd lenyelik. A rágási folyamat néhány másodpercet vesz igénybe, a lenyelés és a nyelőcsövön történő szállítás legfeljebb néhány percet vesz igénybe.
Miután a megrágott harapás eljutott a gyomorba, a második lépés, a tényleges emésztés következik. Körülbelül négy órába telik, amíg a gyomor lebontja az ételt a chyme-ban. Ezután a chyme belép a duodenumba, a vékonybél első részébe, ahol további négy órán át emésztőenzimeknek van kitéve.
Ezután a félig folyékony chyme áthalad a vékonybél következő szakaszain, és megkezdődik a harmadik emésztési lépés, vagyis a felszívódás. H. a tápanyagok átvitele a test szöveteibe. A vékonybélben a chime legnagyobb része a vékonybélbolyhokon keresztül felszívódhat a véráramba vagy a nyirokrendszerbe. Ez a folyamat három-tíz órát vesz igénybe. A maradék a vastagbélbe kerül. Itt a víz visszaszívódik a testbe, és az emészthetetlen maradványokat, például növényi rostokat előkészítik a kiválasztásra.
A teljesen megemésztett étel tartózkodási ideje a vastagbélben 14 óra és több nap között van. Az emésztési folyamat végén az élelmiszerből származó salakanyagokat a végbélben tárolják, amíg ki nem választódnak a végbélnyíláson keresztül.