Emésztési zavarok Ezek a receptek segítenek! Closomat blog

Csíp, csíp, morog vagy görcsöl, és időbe telik, amíg WC-re megy - szinte mindenki ismeri az idegesítő emésztési problémákat. Legtöbbjük ártalmatlan, ugyanakkor valóban rossz érzéseket okozhat bennünk. Ideje tenni valamit ez ellen! Javaslatunk: Örömmel küzdjön le az emésztési problémákkal - a megfelelő receptötletekkel szolgálunk.

closomat

Hogyan befolyásolja étrendünk az emésztési zavarokat

Függetlenül attól, hogy pizza vagy saláta pulykacsíkokkal: amit a tetejére tettünk, annak valamikor újra vissza kell mennie. Az, hogy minden zökkenőmentesen megy-e közbe, sok köze van az étrendünkhöz. Az emésztési problémákat, például székrekedést vagy puffadást, ezért gyakran megfelelő étrenddel lehet szabályozni. A jó bélérzet érdekében itt van néhány dolog, amire figyelni kell.

Egészséges táplálkozás - a siker receptje az emésztési zavarok ellen

Elméletileg sokan tudják, mi az egészséges étrend - önmagában a megvalósítás hiányzik. Te is így érzel? Ezután próbálja ki a mindennapi használatra alkalmas 4 receptjavaslatunkat!

A megadott mennyiségek egy adagra vonatkoznak.

I. Egészséges reggeli: Éjszakai zab (zabkása) gyümölcsökkel és lenmaggal

zavarok

Ez a finom zabpehely változat könnyen elkészíthető, és az "egészséges" szénhidrátoknak köszönhetően sokáig jóllakik. A lenmag és a szilva gyengéden szabályozza az emésztést. Egyszerűen töltsön egy csavaros tetejű edénybe az elvitelhez!

Hozzávalók:

  • 50 g zabpehely
  • 1 ek őrölt lenmag
  • 3 aszalt szilva (apróra vágva)
  • 200 ml vizet
  • ½ alma
  • 100 g joghurt
  • 20 g dió (apróra vágva)
  • fahéj
  • esetleg méz ízlés szerint

Készítmény:

  1. Előző este: A zabpelyhet, a lenmagot és az aszalt szilvát összekeverjük vízzel, és letakarva hagyjuk duzzadni a hűtőszekrényben.
  2. Reggel: reszelje le az almát, vagy vágja apróra, és keverje össze a joghurttal és a dióval. Megszórjuk fahéjjal, esetleg édesítjük kevés mézzel.

II. Igazi töltelék: lencse és paradicsom curry csirkével

ezek

Rostban gazdag lencse és csirke, mint fehérjeforrás: ez az étel feltölti és serkenti az emésztést anélkül, hogy nehéz lenne a gyomrodban.

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 150 g csirkemellfilé
  • 1 medvehagyma (apróra vágva)
  • 50 g vörös lencse
  • ½ teáskanál curry por
  • 1/4 teáskanál kömény (őrölt)
  • 150 ml zöldségleves
  • 200 g kockára vágott paradicsom (friss vagy konzerv)
  • 2 evőkanál petrezselyem vagy korianderzöld (apróra vágva, esetleg használjon fagyasztott gyógynövényeket)
  • 50 g görög joghurt

Készítmény:

  1. Mossa meg a csirkemellet, szárítsa meg és vágja kockákra, ízesítse sóval és borssal. Egy serpenyőben olajat hevítünk, megpirítjuk benne a húst és melegen tartjuk.
  2. A medvehagymát a sütési maradékban áttetszővé pároljuk, hozzáadjuk a lencsét és a fűszereket, és röviden megpirítjuk.
  3. Öntsük a zöldségalaplét, adjuk hozzá a paradicsomot és pároljuk, amíg a lencse megpuhul (kb. 10 - 15 perc). Ha szükséges, adjon hozzá vizet vagy zöldségalapot.
  4. Sózzuk, borsozzuk, keverjük hozzá a húst, gyógynövényekkel és joghurttal díszítve tálaljuk.
    Teljes kiőrlésű rizs jól passzol hozzá.

III. Mediterrán lakoma: kemencés zöldségek fetával

segítenek

A rostban gazdag zöldségek gyorsan elkészülnek, a többit a sütő végzi. Finoman főzve és finomítva aromás konyhai fűszernövényekkel, még a hagymát is könnyen emészthetjük.

Hozzávalók:

  • 150 g bébi burgonya héjjal
  • 150 g cukkini
  • 150 g padlizsán
  • ½ piros és ½ sárga paprika
  • 1 kis lilahagymát
  • 1 - 2 ág rozmaringot
  • néhány ág kakukkfű
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 50 g feta
  • Só bors

Készítmény:

  1. Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.
  2. A zöldségeket jól mossa le és tisztítsa meg. A burgonya méretétől függően fele vagy negyed. Vágja a kockacukrot, padlizsánt és a paprikát nagy kockákra (kb. 2-3 cm), a hagymát felezze meg és vékony ékekre vágja.
  3. A gyógynövényeket szedje le a szárakról, és nagyjából aprítsa fel (ha siet, vegyen 1 teáskanál szárított mediterrán gyógynövényt vagy Provence-i gyógynövényt).
  4. Keverje össze a zöldségeket, a gyógynövényeket és az olívaolajat egy nagy tálban, ízesítse sóval és borssal.
  5. Öntsük egy tepsibe, és hagyjuk az előmelegített sütőben kb. 40 percig párolni.
  6. Vágja kockákra a fetát, és a főzési idő felén szórja meg a zöldségeket.
    Teljes kiőrlésű bagett illik hozzá.

IV Egészséges nassolás: Friss áfonyás fagylalt

receptek

Frissítő, könnyű desszert, amelyhez nincs szükség tejszínre vagy ipari cukorra! A kefir sok értékes tejsav-kultúrát tartalmaz

Hozzávalók:

  • ½ banán (nagyon érett)
  • 150 g fagyasztott áfonya
  • 100 ml kefir vagy író (jól hűtött)
  • 1 evőkanál méz vagy rizsszirup
  • 1 csipet vaníliás pép vagy néhány csepp vanília aroma
  • néhány levél citromfű vagy menta

Készítmény:

  1. Előző este: vágja szeletekre a banánt, tegye egy fagyasztótáskába és tegye a fagyasztóba.
  2. A fagyasztott gyümölcsöket íróval, mézzel és vaníliás péppel dolgozzuk fel a keverőben, a konyhai robotgépben vagy egy erős kézi turmixgéppel krémes masszává.
  3. Díszítsük gyógynövény levelekkel, és azonnal élvezzük!
  4. Ha a fagylalt keverés után túl puha lett: Helyezze át egy fémtálba, és tegye a fagyasztóba 15 percre.

Ízelített már belőle? További "bélbarát" receptötleteket készítettünk Önnek, hogy e-könyvünkben jó bélérzetet érezhessen. Egyszerűen töltse le - és már nem kell emésztési problémákkal küzdenie!