Emlékezetvesztésed van, elfelejted a dolgokat és az eseményeket. Íme, mit kell enned az emlékezetedhez;
Fontos, hogy mit eszünk. Különösen, ha az agyunk egészségének megőrzéséről van szó. Azt akarjuk, hogy a lehető legtovább egészséges legyen, és az emlékezet hibátlanul működjön. De mi a legjobb étrend a memóriavesztés elkerülése érdekében? Van memóriavesztése, elfelejtette a dolgokat és az eseményeket? Itt van, amit meg kell enni egy memória borotvához
Egy nemrégiben készült kutatás során az ausztráliai kutatók 139 096 45 év feletti személyt értékeltek, átfogó felméréseket végeztek étkezési szokásaikról a vizsgálat kezdetén (2006 és 2009 között) és a monitorozás során (2012 és 2015 között). Az eredmények azt mutatták, hogy azoknál az embereknél, akik sok gyümölcs és zöldség elfogyasztásáról számoltak be, lényegesen alacsonyabb volt a memóriavesztés és a szívbetegség kockázata. A magas fehérjetartalmú ételek fogyasztása szintén jobb memóriával jár.
Jonathan Clinthorne, a SimplyProtein táplálkozási kommunikációs menedzsere szerint nem lepi meg ezeket az eredményeket. "Amikor gyümölcsöt és zöldséget eszünk, nemcsak vitaminokat és ásványi anyagokat kapunk, hanem olyan fitonutrienteket és polifenolokat is, amelyekről kimutatták, hogy védőhatással bírnak az agyban." És igaza van. Tanulmányok kimutatták, hogy az olyan gyümölcsök, mint a bogyós gyümölcsök és a zöldségek, például a zöldek fogyasztása az agy működésének időbeli javulásával jár. Clinthorne azt is elmondta, hogy „a resveratrol (a szőlőben található antioxidáns) segít megvédeni az agyat az oxidatív károsodásoktól. A reaktív oxigén melléktermékek könnyen károsíthatják az agyat, ezért fontos, hogy étrendjében legyenek antioxidánsok, például polifenolok és C-vitamin.
Ami az agy egészségének legjobb étrendjét illeti, Clinthorne mediterrán étrendnek nevezte. "Ha megnézzük, mit tartalmaz, megmagyarázza: hal és tenger gyümölcsei, feldolgozatlan teljes kiőrlésű gabonafélék, valamint napi hat és tíz adag gyümölcs és zöldség."
A kutatás másik meglepő megállapítása az volt, hogy azoknál az embereknél volt a legkevesebb memóriaprobléma, akik kevesebb reggelit fogyasztottak. De miért? Clinthorne szerint azok, amelyek károsíthatják az agyat, finomított szénhidrátok, amelyeket a szervezet cukorként metabolizál. "Az agy hipometabolizmusa miatt az Alzheimer-kórt néha" 3-as típusú cukorbetegségként "írják le. Az életkor előrehaladtával az agy már nem képes metabolizálni a cukrot, ezért kerülni kell ”- összegezte a szakember.
Tehát, ha egészséges agyat és jó memóriát szeretne, fogyasszon különféle zöldségeket és gyümölcsöket. Itt egy kihívás: egyél szivárványszínű zöldségeket és gyümölcsöket (piros, narancs, sárga, zöld, kék, indigó és lila) minden nap.