Én magam készítettem áfonyás muffint (sütő keverékként is)
A muffin olyan sokoldalú, gyorsan összekeverhető és garantáltan mindenki megkóstolja őket! Az egyik kedvenc variációnk ezek az áfonyás muffinok, fehér csokoládéval és mandulával. A tészta olyan csodálatosan puha és puha - egyszerűen finom! A recept ideális egy pohár sütőkeverékhez is, mint a konyha ajándékötlete. A címke és a muffin teteje ingyenességként szerepel!
Annyi finom muffin van odakint! Szeretem a gyümölcsöseket, de a sok csokoládét is! Ezekben az áfonyás muffinokban megtalálhatja mindkettőt: Gyümölcs áfonya formájában, valamint ropogós, fehér csokoládé darab! A muffinok annyira bolyhosak, hogy azonnal eltűntek. A szomszédok azonban segítettek a falatozásban!
Áfonya
Az áfonyát áfonyának is nevezik. Nyár közepén Németországban tartják a szezont, de általában egész évben kaphatók a szupermarketekben. A gyümölcsök összetevőik miatt igazi szuperhősök, mert sok vitamint (különösen C- és E-vitaminokat), ásványi anyagokat (például vasat, kalciumot és magnéziumot) és antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek fiatalon tartanak minket. Csak körülbelül 40 kalória/100 g, ezek jóak az ábrának. Az áfonyának vannak olyan anyagai is, amelyek elősegítik a zsírégetést!
Melyik áfonya a legjobb muffinhoz - friss, fagyasztott vagy szárított áfonya? A képeken szereplő muffinokhoz friss és fagyasztott áfonyát is használtunk, hogy lássuk, melyik működik jobban. Őszintén szólva nem sok közül lehet választani, és felhasználhatja azokat a gyümölcsöket, amelyek jobbá válnak a vásárlás során! A friss organikus áfonya gyakran meglehetősen drága, így a fagyasztott is jó.
A sütési keverékhez a szárított gyümölcsöket használjuk. Mivel a keveréknek már tartalmaznia kell az összes összetevőt, hogy a lehető legkönnyebb legyen a befogadó számára. Ha nem jut szárított áfonyához, akkor a cseresznye vagy az áfonya is nagyon jó!
Áfonyás muffin sütőkeverékként is
Áfonyás muffin sütő keverékként
A vásárolt sütőkeverékek általában nagyon drágák és hihetetlen 15 euróba kerülnek! A sütőkeverék önálló elkészítése általában olcsó, könnyen és gyorsan elkészíthető, és a befogadó ízléséhez igazítható. Remek poharakba csomagolva, szép szalaggal ellátva, valamint sütési utasításokkal együtt, gyönyörű, egyedi ajándékötletek a konyhából!
Sütőkeverék készítése
Az áfonyás muffin sütési keverékhez 1 literes üvegre van szükség, amelyet szorosan lezárhat. Itt összegyűjtöttem néhány példát az Ön számára. Szinte mindig befőttesüveget használok az üvegben lévő sütőkeverékekhez. 2-3 euróba kerülnek, de szuper szépek. Ugyanolyan egyszerűen használhat üres tejes palackokat is. Csak győződjön meg arról, hogy jól le vannak-e öblítve és szárazak-e, hogy a sütési keverék ne romoljon el.
Rétegezze az összetevőket felváltva, hogy szép képet hozzon létre. Add hozzá durva összetevőket, például a csokoládét és az áfonyát, különben a finomabb összetevők végigfutnak. A töltelékhez a legjobb a konzerv tölcsér használata, hogy az éle szép és tiszta maradjon.
Freebie címkével és muffin feltétekkel
Mivel a szem veled eszik, talál egy címkét az áfonyás muffin sütőkeverékednek és a hozzá illő muffinsütőknek! Egyszerűen töltse le a következő fájlt, és nyomtassa ki egy öntapadó fóliára és/vagy fotópapírra (vagy normál papírra), és rögzítse szalaggal az üveghez. A muffin tetejével a legjobb, ha beállítja 16 oldal egy nyomaton - akkor mindegyik megfelelő méretben (D 4cm) van egy A4-es oldalon! Ezután legjobban kivághatja a tetejét egy kerek motívumlyukasztóval, és tökéletesen kerek motívumokkal rendelkezik!
Áfonyás muffin recept
nehézség: Könnyű (♦ ◊ ◊)
Tart: 10 perc az edényben lévő sütőkeverékhez, 10 perc a tészta elkészítéséhez, 20 perc sütési idő