Energia konyha; Receptek; Alapok
Energiakonyha - holisztikus főzés és élvezet
Az öt elemmel történő főzés nagy rugalmasságot és alkalmasságot kínál mindennapi használatra. Elvileg minden összetevő felhasználható. Nincsenek tiltások. Inkább a saját igényeinek felfedezéséről és a holisztikus egyensúly megtalálásáról szól. Az 5 elemből álló étrend javaslatokat kínál az egész család számára, és lehetőséget kínál az egyéni alkotmány támogatására étellel.
Az energiakonyha receptarchívumának áttekintése
Az energia konyhai receptek hőhatás szerint vannak rendezve:
Az 5 elemű étrendben a reggeli a legfontosabb étkezés, amelynek melegnek és kiadósnak kell lennie:
Különleges: Lúgos böjt nap az öt elemmel.
A mindennapi főzéshez szükséges kiegyensúlyozott ételek mellett az energiakonyha sütési recepteket és utasításokat tartalmaz desszertekhez és italokhoz kiváló minőségű alapanyagokból - tej és tojás nélkül:
Az energia konyhai receptek így működnek:
- A blog szinte minden főzési útmutatója lehetőség szerint mind az öt elemmel körben próbál főzni.
- A megfelelő receptben az elemeket zárójelben első betűk (F, E, M, W, H) jelzik.
- A blog receptjeit és táplálkozási ajánlásait az 5 elemű elmélet ihlette, és elsősorban minden korosztályú és alkatú embereknek szól. Egyéni panaszok és intolerancia esetén mindig forduljon orvoshoz vagy alternatív szakemberhez. Az 5 elemű konyha azt tanítja, hogy fontos odafigyelni saját testének reakcióira, és kiegyensúlyozottan és a típusnak megfelelő módon táplálni.
- Általában az elemekkel való főzés megtanítja az összes étel és ital mérsékelt és kiegyensúlyozott használatát. A fűszerek erősen befolyásolják a testet, és különféle módon, típusonként kis adagokban kell őket használni, hogy ne legyen szükségtelen egyensúlyhiány.
- A receptjeim mind vegetáriánusak és főleg vegánok is.
Rövid utasítások a főzéshez körben
Az öt elemmel körben főzve az összetevőket rögzített sorrendben teszik az edénybe - a kezdet bármikor megtörténhet: TŰZ - FÖLD - FÉM - VÍZ - FA - TŰZ - FÖLD stb.
A kínai orvoslás hagyományait követve minden étkezésnek legalább egyszer tartalmaznia kell az öt elem mindegyikét, hogy az étel a lehető legteljesebb hatású legyen. Az elkészítés során az étkezés összes összetevőjét hozzáadják az átalakulási fázisok vagy elemek ciklusához ("az öt elem táplálási ciklusa").
Egy kis trükk körkörös főzéskor: Néha az összetevők nem teszik lehetővé az etetési ciklus megfelelő folytatását. Ezután megismételhet egy lépést, majd rendszeresen folytathatja a kört. Például így: tűz - föld - fém - föld (ismétlés) - fém (ismétlés) - víz ...
Természetesen minden recept sikeres lesz, ha nem követi az öt elem sorrendjét. De ajánlom a körben történő főzést és a fűszerezést hasznos útmutatásként és inspirációként, különösen azok számára, akik nem érzik bizonytalanul a fűszerezést!