Energiagazdag kevert italok - PDF ingyenes letöltés

Energiagazdag vegyes italok Készítsen kifinomult Elisabeth Gutzmann (táplálkozási szakember) Dr. Michael Meißner (élelmiszer-mérnök) Dr. Christine Morfeld (nőgyógyász és táplálkozási szakember)

italok

Mangomandula 2) 1 mangó 2 150 ml tej (3,5% zsírtartalom) 1 evőkanál mandulavaj 1. A mangót hámozzuk meg, magozzuk le és vágjuk fel. 2. Az összes hozzávalót pürésítse egy turmixgépben. 3. Hidegen tálaljuk. Energia: 497 kcal Fehérje (EW): 17 g Szénhidrát (KH): 49 g Zsír (F): 27 g Kalcium: 337 mg E-vitamin: 8 mg C-vitamin: 51 mg 2) KiBa (cseresznyebanán) 1 kis banán (100 g) 150 ml tej (3,5% zsír) 1 evőkanál meggyszirup 1 ek cukor 1. Vágja szeletekre a megpucolt banánt. 2. Az összes hozzávalót pürésítse egy turmixgépben. 3. Hidegen tálaljuk. Energia: 513 kcal KH: 70 g Kalcium: 306 mg E-vitamin: 6 mg EW: 15 g F: 20 g C-vitamin: 15 mg

Használjon csíraolajokat/napraforgóolajokat, ezek ízetlenek. Epertej 2) 125 g eper 125 ml tej (3,5% zsírtartalom) 1 pä. Vaníliás cukor 1 evőkanál cukor 1. Az összes hozzávalót pürésítse egy turmixgépben. 2. Hidegen tálaljuk. Energia: 440 kcal KH: 52 g Kalcium: 296 mg E-vitamin: 6 mg EW: 14 g F: 19 g C-vitamin: 83 mg Eper helyett más bogyós gyümölcsök is használhatók. A fagyasztott gyümölcsök ugyanannyi vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a frissek. Gyümölcs. A fagyasztott vagy hűtött gyümölcsök serkentik a nyál áramlását és enyhítik a szájszárazságot.

Puha csokoládé 2) 1 evőkanál csokoládészósz vagy 5 darab. Nyolc 100 ml tej (3,5% zsírtartalom) után 1 teáskanál csokoládé-szórás 1. Az összes hozzávalót (a csokoládé-szórók kivételével) turmixgépben pürésítse. 2. Tálalás előtt hidegen tálaljuk a morzsával. Energia: 294 kcal EW: 13 g KH: 37 g F: 12 g Kalcium: 250 mg grapefruit homoktövis kefir 2) 1 kis vörös grapefruit (vagy 1 narancs) 1 evőkanál homoktövis koncentrátum 100 ml kefir 3 evőkanál maltodextrin 3 evőkanál cukor 1. Nyomja meg a grapefruitot. 2. Az összes hozzávalót pürésítse egy turmixgépben. 3. Hideg. Energia: 602 kcal KH: 89 g Kalcium: 265 mg E-vitamin: 7 mg EW: 15 g F: 20 g C-vitamin: 264 mg A homoktövis sok C-vitamint tartalmaz.

Fűszeres kivi keverék 2) 1 kivi 100 g uborka 1 teáskanál bazsalikom 150 ml szójatej 3 ek maltodextrin 1 ek kukoricaolaj frissen őrölt fekete bors néhány spricc Tabasco 1. Az összes hozzávalót turmixgépben pürésítse. 2. Tegye hideg helyre. Energia: 520 kcal KH: 31 g kalcium: 263 mg E-vitamin: 4 mg EW: 33 g F: 25 g C-vitamin: 54 mg paradicsom és sárgarépa kiemelés 2) 1 paradicsom vagy 70 ml paradicsomlé 100 ml sárgarépalé 75 ml tejszín Worcester szósz frissen őrölt fekete bors 1. Forrázzuk fel a paradicsomot forrásban lévő vízzel, hámozzuk meg és nagyjából aprítsuk fel. 2. Az összes hozzávalót pürésítse egy turmixgépben. 3. Ízlés szerint borssal és Worcestershire szósszal ízesítjük.

Energia: 321 kcal KH: 30 g Kalcium: 191 mg E-vitamin: 6 mg A-vitamin: 1 mg EW: 10 g F: 18 g C-vitamin: 16 mg Tipp: A frissen reszelt gyömbér pikáns hangot ad az «italnak» és működik hányinger esetén a gyomornyálkahártya megnyugtató hatása. Avocado Power 2) 1 2 Avokádó 1 evőkanál joghurt (3,5% zsír) 150 ml tej (3,5% zsír) 75 ml tejszín 1 kanál kukoricaolaj 1 teáskanál citromlé 1 evőkanál zsázsa 1 kicsi. Szelet frissen reszelt gyömbérpaprikát, adjon hozzá néhány Sprasco 1. Spritz-t. Energia: 535 kcal KH: 33 g Kalcium: 349 mg E-vitamin: 6 mg EW: 15 g F: 38 g C-vitamin: 15 mg

1) A maltodextrin gyógyszertárakban kapható. 2) Az ital legfeljebb 400 kcal-t tartalmaz Az ital legfeljebb 500 kcal-t tartalmaz Az ital több mint 500 kcal-t tartalmaz Roche Pharma AG 79639 Grenzach-Wyhlen Németország 2015