Epekövek - A ketogén diéta okozhatja őket KetoUp Blog
A táplálkozás sokrétű téma, amelyet folyamatosan vitatnak. Megváltoztathatja hangulatunkat, közérzetünket, általános életminőségünket. A helyes táplálkozás biztosítja, hogy jól érezzük magunkat, és produktívan átvészeljük a mindennapokat. Ezért felelős azért, hogy egészségünk legyen és energiát adjon nekünk, hogy testünk teljes sebességgel működhessen. A helytelen táplálkozás azonban gyakran egészségügyi problémákhoz vezet, amelyek többé-kevésbé súlyosak lehetnek. Az epeköveket az egyik ilyen betegségnek tekintik. De hogyan jönnek létre? Tisztán diétásak? Van-e összefüggés a magas zsírtartalmú étrendekkel?
Mik az epekövek és hogyan keletkeznek?
Az epekövek az epehólyagban képződnek. Ez tárolja az epét, hogy testünk hatékonyan felszívja a zsírokat. Ezenkívül felelős a rosszul vízoldható anyagok és bomlástermékek vérből történő kiválasztásáért is. A sárgászöldes folyadékot a máj termeli, onnan kerül az epehólyagba. Az epehólyag hosszúkás, tasakszerű alakja a jobb felső hasban található, közvetlenül a máj alatt. Az epe az úgynevezett epevezetéken keresztül jut a duodenumba.
Az epekövek kicsi, megszilárdult tömegek, amelyek különféle anyagokból állhatnak. Átmérőjük néhány millimétertől néhány centiméterig terjedhet. Ezek az epekövek megtelepedhetnek az epehólyagban vagy az epevezetékben. Az epekövek leggyakoribb típusai a koleszterin kövek, amelyek, amint a neve is mutatja, főleg koleszterinből állnak. Egyéb összetevők a nyálka, a fehérjék, az epesók és a kalcium.
Kockázatok és tünetek
Az epekövek kialakulását elősegítő tényezők például az életkor és a nem. A női nemet általában nagyobb valószínűséggel érintik az epekövek, mint a férfit. Az epekő akkor is nagyobb valószínűséggel fordul elő, ha 40 évesnél idősebb. Ezen túlmenően, ha az egyik hozzátartozót már érinti ez a panasz, akkor ésszerű, hogy Ön maga is fogékony lehet rá. Egy másik pont a túlsúly. Az epekövek nagyobb valószínűséggel alakulnak ki rossz étrend, valamint az egyszerű szénhidrátok és egészségtelen zsírok túlzott fogyasztása esetén.
Az epekövek gyakran sokáig észrevétlenek maradnak. Ha az epehólyagban vannak, akkor gyakran szabadon úszhatnak, és nem fejezik ki magukat tünetek formájában. Véletlenül fedezhetők fel, ha ultrahangvizsgálatot végeznek a hasban. Csak akkor válik fájdalmassá, ha az epekő az epevezetékbe kerül. Ebben az esetben az epehólyag és a környező izmok görcsbe rándulnak, ami tompa fájdalomhoz vezet a jobb felső hasban, amely gyakran órákig húzódik. Ez hányingerhez és hányáshoz vezethet.
Ha az epevezeték teljesen eltömődik, miközben az epe tovább halmozódik az epehólyagban, az epehólyag-gyulladáshoz vezethet. Ez fájdalomban és lázban nyilvánulhat meg.
Hogyan fogyaszthatja el az étrend az epeköveket
Az egészséges táplálkozás állítólag sok betegséget enyhíthet vagy akár gyógyíthat. Másrészt a helytelen táplálkozás a legtöbb esetben ennek ellenkezőjét provokálja. Úgy tűnik, hogy az epekő gyakori az elhízott embereknél, akik nem figyelnek az étrendjükre. Úgy tűnik, hogy a túl sok egyszerű szénhidrát bevitele kedvez az epekövek kialakulásának. Nem világos, hogy a cukor és az egészségtelen zsírok kombinációja-e, vagy csak a felesleges cukor. Mivel azonban az epe felelős a zsírok jobb felszívódásáért, indokolt, hogy a magas koleszterinszintű zsírok is hozzájáruljanak különösen a koleszterinkövek kialakulásához.
Általánosságban elmondható azonban, hogy az epekövek a helytelen étrend és különösen a cukorban és zsírban gazdag ételek túlzott fogyasztásának a termékei. Az étrend megváltoztatásának ebben az esetben tökéletes értelme lenne az epekövek elkerülése érdekében. A meglévő epeköveket azonban nem lehet kizárólag diétával lebontani. A gyógyszeres kezelés itt szükséges. Ha ez nem működik, akkor az epeköveket vagy az epehólyagot műtéti úton el kell távolítani.
Ketogén étrend és epekövek
Ha már van epeköve, a ketogén étrend nem feltétlenül ajánlott. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az epehólyagnak sokat kell dolgoznia annak érdekében, hogy a szervezet megemésztse a magas zsírbevitelt. Elméletileg jó dolog, ha az epehólyagnak gyakran meg kell újítania az epét, mivel ez azt jelenti, hogy kevesebb anyag halmozódhat fel, és csökken az új epekövek kialakulásának esélye. Az epének a duodenumba történő fokozott felszabadulása azonban a gyümölcslevek felhalmozódásához is vezet, mivel az epevezetéket elzárják a már meglévő epekövek.
Ha biztos abban, hogy nincs epeköve, akkor a ketogén étrend minden bizonnyal elősegítheti az epe levének állandó megújulását, és ezáltal megakadályozhatja az epekövek képződését. Ez azonban eddig csak elméletben igaz. Rengeteg ember ajánlása állítja, hogy a ketogén diéta nem okozott nekik problémát az epekövekkel. Ismét vannak, akik az ellenkezőjét állítják. Ugyanez vonatkozik a tanulmányokra is. Azonban gyakran nem világos, hogy az epekövek a ketogén diéta kezdete előtt voltak-e jelen, vagy csak annak során keletkeztek-e. Tehát nincs egyértelmű állítás, amelyet itt meg lehetne erősíteni.
Ha már eltávolították az epehólyagot, egyénenként függ, hogy alkalmas-e ketogén étrendre. Egyeseknek már nehézségei lehetnek a kis mennyiségű zsír hatékony emésztése. Emiatt a ketogén étrend alig alkalmazható ezeknél az embereknél. Másoknak azonban nem okoz gondot a kisebb zsírrészek feldolgozása. A ketogén diéta itt teljesen lehetséges, feltéve, hogy az ételeket több kisebb adagban fogyasztják. A nap folyamán jól elosztva könnyen fedezheti a szükséges napi bevitelt.
Következtetés
Mivel nem világos, hogy a ketogén étrend pontosan hogyan befolyásolja az epekövek képződését, mindenképpen óvatosság szükséges. De ez különösen igaz az egészségtelen zsírokra. Amit azonban biztosan el lehet mondani, az az, hogy az egyszerű szénhidrátok és a rossz zsírok túlfogyasztása, gyakran az elhízással kombinálva, valójában az epeköveket részesíti előnyben. Alapján tanulmány csökkentett szénhidráttartalmú és több jó zsírtartalmú étrenddel legyen megelőző a fogyásban.
Mindenképp érdemes rendszeresen ellenőrizni és saját tapasztalatokat szerezni a ketogén étrendről, mivel elméletileg meg kell akadályoznia az epeköveket, és számtalan egyéb előnyt is kínálhat.