Eper diéta finom receptek a fogyáshoz
A vörös gyümölcsök nemcsak édes és ízletes ízűek, hanem ideális fogyókúrák is - mert feltöltenek és alig tartalmaznak kalóriát (100 gramm maximum 32 kcal-ot tartalmaz).
A bogyók valódi vitaminbombák is: a C és B vitaminok mellett különösen nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaznak, ami hozzájárul a sejtek védelméhez és a sejtek megújulásához. Emellett erősítik a kötőszövetet, kisimítják a bőrt és ragyogásra késztetik. Az eper tehát nemcsak karcsúvá, de széppé is tesz!
Fogyjon örömmel
A diéta így működik: Reggel kezdje eper müzlivel vagy eper (sovány) kvarkkal. Ebédidőben kiválaszthatja a három minta receptünk egyikét. Este két teljes kiőrlésű chips chips és eper - vagy z. B. ez a csodálatosan friss sajt és eper saláta:
Tegyen egy tálba 100 g salátát, 200 g félbevágott vagy negyedelt epret és 65 g mozzarellát (mini golyók vagy kockákra vágott, 10% zsírtartalom). Keverjen össze 1 teáskanál eper- vagy málnaecetet és vizet sóval és fekete borssal. Keverj hozzá 2 teáskanál olajat, és keverd bele a salátát - kész!
Ha peckesnek érzi magát az étkezések között, megkaphat egy epert (lásd az alábbi receptet). És ne felejtsd el: igyál sok, lehetőleg 1,5 liter vizet vagy (édesítetlen) gyümölcs teát.
Az ásványi anyagok és az enzimek miatt a font leesik
- Nagy mennyiségű ásványi anyagú mangánt szolgáltat - és ez fontos a zsírégetés szempontjából, mert a szervezetünkben éppen azok az enzimek működnek, amelyek felelősek az anyagcseréért. Ennek eredményeként a font különösen gyorsan csökken!
- Az eper cukortartalma főleg fruktózból és szorbitból áll, amelyek csak lassan szívódnak fel a vérben. Eredmény: Az inzulin felszabadulása a normális tartományban marad, elkerülhető az étvágy.
Snack - Gyors eper flip
4 adagra:
- 400 g eper
- 1 liter író
- Citromlé ízlés szerint
- édesítőszer
Készítmény:
Mossa, tisztítsa és pürésítse az epret. Ezután habosra keverjük a jéghideg íróval, és ízesítjük egy kevés citromlével és édesítőszerrel (ha úgy tetszik) - a gyors eperlepény készen áll!
Adagonként 104 kcal, E: 8 g, F: 1,5 g, KH: 14 g
1. ebéd - Eperkrém
4 adagra:
- 250 g liszt
- só
- 2 tojás
- 250 ml tej (1,5% zsír)
- 250 ml ásványvíz
- 4 teáskanál olaj
- 750 g eper
- 3 evőkanál porcukor
- 100 g krémsajt (sovány)
Készítmény:
- Keverje össze a lisztet, a sót, a tojást, a tejet és a vizet, hogy egy vékony krepp tésztát kapjon. Hagyja 10 percig ázni.
- Az eper felét 2 evőkanál porcukorral pürésítjük, a többit vékony szeletekre vágjuk.
- Olvasson be 1 teáskanál olajat egy bevont serpenyőben, és süssön meg 4 palacsintát egymás után, egyszer megfordítva. Tedd a tányérra. Mindegyik kreppre kenj egy kevés krémsajtot. Először az eperpürét kenjük rá, majd az epret. Hajtsa negyedbe a krepeket és szórja meg porcukorral.
Adagonként 410 kcal, E: 14 g, F: 10 g, KH: 63 g
2. ebéd - tészta krémsajttal eperen
4 adagra:
- 400 g makaróni
- só
- 400 g eper
- 1 bio citrom leve
- 2 evőkanál mentaolaj
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál cukor
- 150 g krémsajt (alacsony zsírtartalmú)
- friss mentalevél
- fahéj
Készítmény:
- Főzd meg a tésztát al dente a csomagon található utasítások szerint. Lecsöpögtetjük, hideg vízzel leöblítjük és jól lecsepegtetjük.
- Közben az epret szeletekre vágjuk.
- Keverje össze a citromlevet az olajjal, a cukorral és a fahéjjal, majd keverje össze az eperrel és a makarónival.
- Rendezzük a tésztát 4 egyforma méretű tálba. 1 evőkanál krémsajttal díszítjük, megszórjuk fahéjjal és menta levelekkel, és azonnal tálaljuk.
562 kcal adagonként, E: 17 g, F: 21 g, KH: 75 g
3. ebéd - csirke eper salátán
4 adagra:
- 100 g rakéta
- 20 g metélõhagyma
- 500 g eper
- 150 g feta
- 400 g csirkemell
- 4 evőkanál olaj
- só
- bors
- 2 evőkanál citromlé
- 1 csipet cukor
Készítmény:
- Terítse a rakétát a lemezekre. Vágja a metélőhagymát kis tekercsbe.
- Szeletelje az epret hosszában. Dobd fel a fétát.
- Vágjuk csíkokra a húst, egy serpenyőben megpirítjuk 2 evőkanál olajjal. Só bors. Vegye ki a serpenyőből, kenje meg a salátát fetával és eperrel.
- A vinaigrette számára keverje össze a citromlevet a maradék olajjal és metélőhagymával. Fűszerezzük sóval, borssal és cukorral, és öntsük a salátára.
Adagonként 350 kcal, E: 19 g, F: 9 g, KH: 36 g