Eper és uborka turmix recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,2 mg | (25%) | |
| D-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| E-vitamin | 0,6 mg | (5%) | |
| K-vitamin | 38,8 ug | (65%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,2 mg | (18%) | |
| niacin | 1,8 mg | (15%) | |
| B₆-vitamin | 0,2 mg | (14%) | |
| Folsav | 99 ug | (33%) | több |
| Pantoténsav | 1 mg | (17%) | |
| Biotin | 7,6 ug | (17%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| C vitamin | 93 mg | (98%) | |
| kálium | 631 mg | (16%) | több |
| Kalcium | 76 mg | (8.%) | több |
| magnézium | 38 mg | (13%) | több |
| Vas | 1,9 mg | (13%) | több |
| jód | 11 ug | (6%) | több |
| cink- | 0,5 mg | (6%) | több |
| telített zsír | 0,2 g | ||
| húgysav | 45 mg | ||
| koleszterin | 0 mg | több | |
| Összes cukor | 12 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Tisztítsa meg, hámozza meg és durván darabolja fel az uborkát. Lé a facsaróban.
Öblítse le, tisztítsa meg és felezze fel az epret. Öblítse le a mentát, rázza szárazra, szedje le a leveleket, és apróra vágja.
Az epret, az uborka levét, a mentaleveleket és a sót turmixgépbe tesszük, és jól összekeverjük. Poharakba öntve azonnal tálaljuk.