Eperdiéta Az eper így segíti a Wunderweib fogyását

Új eper diétánkkal könnyedén lefogyhat! Tudja meg, miért az édes gyümölcsök az egészséges fogyókúrás csodák, és engedje meg, hogy inspirálják finom eper receptjeink.

A várakozásnak vége: Most megérett a helyi gyümölcs, amelynek olyan csodálatos íze van a közeledő nyár után. Az eper még a dupláját is megadja nekünk, mert segítenek a fogyásban is. Eper diétánkkal kihasználhatja a gyümölcs minden nagy előnyét.

Eper: Egészséges, alacsony kalóriatartalmú kilóölő

Az eper többnyire vízből áll, és alig tartalmaz kalóriát - egy egész font bogyó alig 150 kalória. Több C-vitamint is tartalmaznak, mint a narancsban vagy a citromban! Ez fokozza az anyagcserét és felgyorsítja a zsírégetést.

Nemcsak diétára jó: ragyogó bőr az eperdiétának köszönhetően

A kis gyümölcsök sokféle másodlagos növényi anyagot is tartalmaznak, például katechineket, béta-karotint, luteint és zeaxantint. Úgynevezett antioxidánsokként nagyon fontos munkát végeznek: Harcolnak a szabad gyökök ellen, amelyeket testünkben a környezeti toxinok, az egészségtelen étrend és a stressz hoznak létre, folyamatosan próbára tegye a védekezést, és hagyja, hogy sejtjeink gyorsabban öregedjenek. Az eper tehát igazi fiatalos összetevő a bőr számára is.

Jó alvás és vércukorszint esetén

Az eper magas folsavértékének köszönhetően jó alvást és belső békét biztosít. A kálium és a magnézium ásványi anyagok támogatják az idegek nyugtató hatását, és segítenek a vízelvezetésben is. Akárcsak az aszparagin aminosav: valójában spárgáról nevezik el, amely méregtelenítő hatásáról ismert. De az eper kétszer annyit tartalmaz, mint a sovány rudas zöldség.

Ezenkívül értékes pektint szolgáltatnak. Emészthetetlen rost, amely védőgátként fekszik a bél nyálkahártyáján, és így segíti a cukor feldolgozásának szabályozását és a vércukorszint csökkentése, ami központi szerepet játszik a fogyásban. Megköti a koleszterint és a toxinokat is, amelyek eliminálódnak, ahelyett, hogy a belekbe jutnának a testbe.

Eper diéta: Egészséges receptek a fogyáshoz

Eper és menta gránit

Hozzávalók két adaghoz:

• 100 g eritrit (természetes cukorhelyettesítő)
• 100 ml vizet
• 3 szár menta
• 300 g eper
• Lé 1/2 citrom

Készítmény:

1. Forrald az eritritet 100 ml vízzel 6–7 percig a szirup elkészítéséhez. A leveleket a menta szárakból szedjük le. Az epret apróra vágjuk.
2. Pürésítsük ½ citrom levével, a menta felével és a sziruppal, szűrjük át szitán és öntsük egy lapos fém edénybe.
3. Kb. 4 órán át fagyasztható. 30–40 percenként villával kenje át a pürét.
4. Öntsön gránitot poharakba, díszítse a többi mentával.

Táplálkozási értékek: 70 kalória adagonként, fehérje 1 g, zsír 1 g, szénhidrát 8 g

Fogyjon le finom eper pirítóssal

Hozzávalók két adaghoz:

• 150 g zöld spárga
• 100 g avokádó
• 1 evőkanál citromlé
• Só bors
• 100 g eper
• 1 teáskanál olaj
• 1 teáskanál balzsamecet
• 2 szelet doboz kenyér (egyenként kb. 50 g)
• Körte menta

Készítmény:

1. Felezd a zöld spárgát. Fél 6–8 percig főzzük, 3–4 percig pihentessük sós vízben.
2. Pürésítse meg a lágyabb spárgát az avokádó péppel és a citromlével. Fűszerezzük sóval és borssal.
3. A többi spárgát a felezett eperrel olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a balzsamecetet. Tegyen mindent 2 szelet (egyenként kb. 50 g) kenyérre, díszítse mentával.

Táplálkozási értékek: 280 kalória adagonként; Fehérje 6 g, zsír 14 g, szénhidrát 31 g

Eper saláta ízletes étrendhez

Hozzávalók két adaghoz:

• 50 g reggeli szalonna
• 200 g eper
• 1/2 doboz (425 ml) fehér bab
• 1 evőkanál eperlekvár
• 3 teáskanál olaj
• 3 teáskanál ecetet
• 100 g baba spenót

Készítmény:

1. A szalonnát ropogósra sütjük, megtörjük. Az epret apróra vágjuk. A fehér babot lecsepegtetjük.
2. Keverje össze az eperlekvárt, az olajat és az ecetet.
3. Mindent összekeverünk baba spenóttal és tálaljuk.

Táplálkozási értékek: Adagonként 280 kalória, fehérje 10 g, zsír 17 g, szénhidrát 20 g

---