Érett gesztenye - hogyan lehet elkészíteni a hideg évszak legjobb snackjét Freedom
Írta: Camelia Diaconu, 2020. október 8., csütörtök, 17.04. Utolsó frissítés: 2020. október 8., csütörtök, 17:11
Az érett és illatos gesztenye a hideg évszak speciális készítménye. A hideg hónapokban évezredek óta megbízható táplálékként használják a gesztenyét, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséges test számára. Nézze meg, hogyan készítheti el az érett gesztenye legjobb receptjét otthon.
A gesztenye egészséges snack, amelyet sokféle módon lehet enni. Az egyik legismertebb recept az érett gesztenye, amelyet nagyon könnyű elkészíteni, és a kapott illatos íz örömet okoz. Azt is eláruljuk, milyen trükkökkel próbálhatja ki a legropogóbb és illatosabb érett gesztenyét.
Trükkök ropogós érett gesztenyéhez
- A gesztenye főzése előtt 15 percig tartsa langyos vízben. Ily módon a gesztenyék rehidratálódnak, és így érésük után könnyebben hámoznak.
- Azok a gesztenyék, amelyek főzés előtt a vízben voltak, ropogós héjúak és krémesek lesznek.
- Növelje meg a gesztenyét sütés előtt, de nem túl mélyen. Növelheti akár oldalain, akár "X" alakban.
- A gesztenyét nem szabad túlságosan megszárítani, mert elveszíti az ízét és nyúlós textúrát kap.
Sült gesztenye a sütőben
összetevők
Az elkészítés módja
Először is, melegítse elő a sütőt 200 Celsius fokig. Közben készülnek a gesztenyék. Óvatosan késsel hámozza meg a héját, majd tegye a gesztenyét egy tepsibe, ízlés szerint megszórja sóval, és hagyja a sütőben körülbelül 30 percig. Időnként keverje meg.
A sütőből kivéve a gesztenyét törülközővel megtöröljük, hogy meghámozzuk, hagyjuk kihűlni és azonnal megehetjük.
Tudja a gesztenye fogyasztásának előnyeit?
Sült gesztenye a serpenyőben
összetevők
- Legfeljebb egy kilogramm ehető gesztenye vagy hány gesztenye fér el egy serpenyőben;
- Só ízlés szerint.
Miután megmostuk és a gesztenye héja X alakúra lett bevágva, öntsünk forró vizet és hagyjuk 2 percig forralni. Távolítsa el a gesztenyét, tegye egy nagy serpenyőbe, adjon hozzá sót és süsse kb. 10 percig. Időnként keverje meg vagy fordítsa meg, ha szükséges, hogy minden oldalon megsüsse.
Ha kivesszük a serpenyőből, a gesztenyét egy törülközővel letöröljük, hogy lehámozzuk, hűlni hagyjuk és megehetjük.
Sült gesztenye a mikrohullámú sütőben
összetevők
Az elkészítés módja
Készítsük el a gesztenyét, mossuk meg és vágjuk vízszintesen, majd tegyük egy tálba. Tegyen egy kis vizet egy másik tálba. Helyezze mindkét tálat a mikrohullámú sütőbe, és hagyja 4-5 percig magasan.
Az érlelés után vegye ki a gesztenyét a sütőből, és hagyja 5 percig papírzacskón száradni, utána forrón fogyasztja.
3 recept nagyon ízletes érett gesztenyéhez és könnyen kipróbálható otthon.