Ern; vezetés a munkahelyen 6 lépésben a saját jólétéhez; hl menedzser
A megfelelő táplálkozás a munkahelyen olyan kérdés, amely foglalkoztatja a munkavállalókat és a munkaadókat. A stressz, a kevés alvás és a rossz ebédszünet hatással van a teljesítményre, a közérzetre és az egészségre. Ez a 10 egyszerű lépés növeli az egészséges táplálkozás tudatosságát a munkahelyen, és egész nap megőrzi a termelékenységet.
A legnagyobb gyenge pont az ebéd
Ha Ausztriában a teljes napi munkaidő meghaladja a 6 órát, akkor törvény szerint legalább 30 perces szünetet kell bevezetni. A munkavállalók többsége számára ez azt jelenti, hogy vagy a vállalati menzába megyünk, vagy két találkozó között gyors harapnivalót. Első pillantásra hiányoznak az alternatívák, és olyan egészségtelen és nehéz ételeket választunk, mint a grilltál, burgonya krumplival vagy a népszerű húskenyér. Amikor délután bekövetkezik a betörés, és délutáni alvásra vágyunk, akkor megbánjuk az ételválasztást.
Egyesek számára a teljesítmény csökkenése elegendő ahhoz, hogy közelebbről szemügyre vegyék a táplálkozás témáját. A többség azonban csak akkor foglalkozik a témával, ha a helytelen étrend már hatással van az egészségre.
Táplálkozási szakértő, Conny Hörl: "A legtöbb ember táplálkozással foglalkozik, ha elégedetlen az alakjával. De még akkor is, ha olyan tünetek jelentkeznek, mint az emésztési problémák vagy az intolerancia, az emberek tudatossá válnak, és rájönnek, hogy valamit megváltoztatnak az életükben kell."
Az étrend egyéni kérdés
A táplálkozási szakértő nagyjából 20 év alatt sokat látott az egészségügyi iparban, és tudja, hogy az újragondolás előtt gyakran pszichés terhelésnek kell lennie. "Az előkészítés az alkalmazottak többségének nem választható lehetőség, ezért a hibás étrendet gyakran a cég étkezdéjének vagy az egészséges alternatívák korlátozott körének róják fel. 10 évvel ezelőtt ez talán még mindig így volt, ma az alternatívák hiánya már nem lehet kifogás." A táplálkozási szakértő figyelmeztet a munkahelyi helytelen táplálkozásra.
Az egészséges táplálkozás egyedi kérdés. A szakértő nem tanácsolja a jelenlegi trendek követését. Mert ami az egyik test számára működik, nem feltétlenül kell, hogy jó legyen a másik számára.
Conny Hörl: "A célom az, hogy megtanítsam az embereket arra, hogy mi folyik a testben és hogyan működik a táplálkozás. Szeretném megmutatni, hogy milyen módon lehet egészségesen élni, és ez nem mindig azt jelenti, hogy nélkülöznünk kell. Azt akarom, hogy mindenki váljon a saját jól érezhető menedzserévé. csináld. "
6 egyszerű lépésben a saját jó érzésű vezetőjéhez
Összefoglaltunk hat lépést, amelyek elősegítik az "egészséges táplálkozás (munkahelyi)" témakörének ismertségét és általában az egészségesebb életmód elfogadását.
1. Ismerje meg saját testét
"Nagyon sok álismeret folyik az új trendekkel. Az emberek olvasnak egy új trendről, és rögtön továbblépnek, anélkül, hogy előzetesen a saját testükkel vagy magával a táplálkozási programmal kellene foglalkozniuk." magyarázza Conny. Aki érdeklődésből akar változtatni étrendjén, vagy fogyásra törekszik, annak tisztában kell lennie azzal, hogy nem minden táplálkozási program hozza meg a kívánt sikert. Ami jó az egyik test számára, nem jelenti azt, hogy ez automatikusan a helyes út a cél felé a másik test számára.
"A táplálkozási programok és trendek sokasága megkönnyíti a dolgok elvesztését. Az első lépések megtétele előtt mindenképpen tanácsos megismerni saját testét és megérteni, hogy milyen folyamatok zajlanak benne." Conny Hörl
Conny és csapata a tiszta táplálkozási központból genetikai elemzéseket és anyagcsere-méréseket kínál a táplálkozás szempontjából. Ez megmutatja, hogy mely ételek különösen hasznosak a test számára, és például segítenek a fogyásban.
2. Kutassa ki a helytelen étrend okait
A helytelen étrend okai a munkahelyen gyakran ugyanazok. Túl kevés idő, stressz, fáradtság és kedvetlenség. Ennek eredményeként a legkevésbé ellenálló utat választják, és ez általában a céges menza ízletes, de egészségtelen étele, vagy a szomszéd szupermarketből származó kolbászos tekercs. Legkésőbb ebéd után megbánja a választást, mert a test az összes energiát felhasználja az emésztéshez, mi pedig ernyedten, céltalanul és terméketlenül érezzük magunkat.
Egy másik fontos szempont a jó éjszakai alvás. Ha sokat dolgozik és rosszul alszik, másnap reggel nem tudja elérni a kívánt teljesítményt, és a saját jóllakottsági hormonjait is elrontja. Ezek továbbítják az agynak az információt arról, hogy a gyomor üres-e, és pótolni kell-e, vagy jóllaktunk-e. Aki túl keveset alszik és nyugtalanul alszik, fennáll annak a veszélye, hogy a hormonok rossz jeleket közvetítenek, és állandóan éhesek vagyunk.
Tehát az is előfordul, hogy közben munkánk végzése közben egészségtelen harapnivalókkal kedveskedünk.
Táplálkozási szakértő, Conny Hörl: "Néha harapnivalónak is érzem magam. Ebben az esetben olyan ételeket szeretek használni, amelyek pozitívan hatnak a teljesítményemre, és nem fárasztanak el és nem koncentrálok. Itt például diót, magot és nyers zöldséget ajánlok. "
3. Keressen egészséges alternatívákat
Mindig vannak kifogások, de ezek ma nem érvényesek, mint 10 évvel ezelőtt. Olyan mozgalmak révén, mint a veganizmus, a vállalati konyhák és a szupermarketek alkalmazkodtak az emberek igényeihez, és a kiadós ételek mellett egészséges alternatívákat kínálnak. Conny Hörl a helyes irányba történő elmozdulást látja: "Az éttermek, a vállalati étkezdék és az élelmiszer-gyártók nagy mértékben alkalmazkodtak az ügyfelek új igényeihez. Az egészséges életmód különösen népszerű a fiatalok körében."
Tehát, ha valóban a saját jól érző menedzserévé akar válni, akkor ajánlatos alternatívákat keresnie az előző étrendnek. A vállalati étkezdék általában bőséges salátabüfét kínálnak, és a szupermarketekben is számos alternatívát találhat, ha megnézi.
Itt is meg kell jegyezni, hogy nem minden alternatíva illik minden testhez. A szakértővel folytatott beszélgetés világosságot hozhat itt.
"A jó táplálkozási szakértő megismeri az embereket. Igényeiket, mindennapjaikat, problémáikat és céljaikat. Ezután együtt megtudhatjuk, melyik táplálkozási program és mely egészséges alternatívák hozzák a kívánt sikert." Conny Hörl.
4. A jól érzett ételek megkönnyítik a mindennapokat
Mindenki maga dönti el, hogy mely ételek az úgynevezett jó érzésű ételek, azonban a szezonális étrendnek megvan az az előnye, hogy a hatás az évszakhoz igazodik. Ez azt jelenti, hogy például a téli zöldségek, például a póréhagyma melegítő hatásúak, míg a nyári zöldségek, például a paradicsom és az uborka hűsítő hatásúak.
És ami a táplálkozási szakértő tipikus jó étele: "Szeretek szezonálisan fogyasztani és szeretem a leveseket, főleg télen. Reggel sokan jól érzik magukat meleg étkezés közben. Reggelire meleg kását is fogyasztok amelyet fahéjjal vagy kurkumával ízesítek. "
5. Vissza az „Eful Mindful” oldalra
Ki ne ismerné azokat a kis rágcsálnivalókat, amelyek gyaloglás közben, az autóban vagy a számítógép előtt gyorsan megtalálják a szájukat. A tudat, hogy valójában most ettünk, alig vonja el. Ezért az éhség nem sokkal később visszatér. "Elfelejtettük, hogyan kell tudatosan enni és időt szánni arra, hogy békésen étkezzünk. Az étkezési tapasztalatok hiányoznak. A stressz és a sok zavaró tényező miatt már nem lehetünk csak egyedül magunkkal." Conny azt tanácsolja, hogy tudatosan üljön le evés közben, és ne beszéljen.
Természetesen szívesen használja az ebédszünetet kollégáival, de harapnivalókkal a szabadnapokon vagy a szabadnapokon megéri nyugodtan étkezni.
Conny a technológiában is nagy veszélyt lát, különösen a mobiltelefonokban. Ez mindig veled van, amikor eszel, és azok, akik egyedül ülnek az asztalnál, gyakran kényelmetlenül érzik magukat, és automatikusan hozzá nyúlnak. A figyelemelterelés miatt figyelmen kívül hagyjuk a testünket és mindenekelőtt a jeleket, ha tele van, és csak eszünk.
Tehát csak próbálkozzon és
• üljön le, ha valamit megesznek,
• nem beszél evés közben,
• Tegye félre a mobiltelefonját és koncentráljon az étkezésre.
6. Indítsa el a kommunikációt a cégben
Ausztriában sok vállalat értékeli az egészséges céges konyhát, és sporttevékenységeket és előadásokat is kínál az „egészséges táplálkozás” témában. Mindazonáltal tanácsos beszélni a munkáltatóval, ha fejlesztésre van szükség. Gyakran az apró változásoknak van nagy hatása. "A munkaadók például megkérdezhetik, mit tehetnek, hogy támogassák az alkalmazottaikat az egészséges táplálkozással. Ha sok kolléga szeret turmixot inni, akkor lépés lehet ebben az irányban, ha a vállalat keverővel járul hozzá." Conny tanácsot ad a munkaadóknak.
Egy másik fontos pont az ebédszünet elfogadása. Az alkalmazottaknak világosan közölniük kell, hogy az ebédszünetet aktívan kell használni. Az alkalmazottaknak elegendő időt kell biztosítani arra, hogy nyugodtan étkezzenek és energiát gyűjtsenek a nap második felére.