Eszkimó diéta - Tapasztalatok, receptek és fogyás terve
A 90-es évek elején két orvos, dr. Frank Ryan és Dr. Reg Saynor ún Eszkimó diéta. Itt a felhasználók elsősorban halakkal táplálkoznak, amelyeket különféle módon lehet elkészíteni.
A köreteket sem felejtik el ebben a speciális diétás programban. A mai inuit törzsek eredeti étrendje alapján a fejlesztők ezt az étrendet az eszkimó diétának keresztelték el.
Hogyan készül az eszkimó diéta?
Mivel itt sok hal szerepel az étlapon, az emberi test nagy mennyiségű omega-3 zsírsavval van ellátva, így a zsíranyagcsere fokozódik és a zsír emésztése fokozódik. Ezenkívül a felhasználó sok fehérjét vesz fel a speciális étrenden keresztül, így az étrend ellenére sem kerül veszélybe az izom fenntartása.
A jód magas tartalmának, amelyet főként a tengeri halak szívnak fel, itt is megvan a maga előnye, mert ez az anyag serkenti a pajzsmirigy működését, amely viszont az anyagcserét is elindíthatja.
Az eszkimó étrend célja a hasznos és hátrányos összetevők elkülönítése az ételektől, amelyeket egy speciális étrend segítségével fogyasztanak, hogy a hasznos anyagok azonnal elérhetőek legyenek az emberi szervezet számára, míg a mérgező anyagok és az üres kalóriák azonban ismét teljesen elterelik, mielőtt kárt okozhatnak.
Mennyit fogyhat el az eszkimó étrenddel, és meddig alkalmazható?
Az eszkimó étrendet nem szabad négy hétnél tovább tartani, különben emésztési rendellenességek léphetnek fel. Az első héten a diétás program felhasználói napi 1200 kalóriát is fogyasztanak, míg a második héten ez a tápanyagtartalom napi 2000 kilokalóriára emelkedik.
Sok felhasználó lassan fogy az első héten, de gyakran heti két kilogramm fogy. Ennek megfelelően az eszkimó diéta segítségével egy hónap alatt teljes nyolc kilogramm testtömeg fogyhat. A rendszeres sportprogramnak természetesen itt is lehet támogató hatása.
Makrobiotikus étrend - Yin Yang filozófia az elhízás ellen
Sikeres fogyás - hol a titok?
5 általános ok, ami tönkreteszi az étrendet
Fogyjon a zabkorpával - biztosítsa az egészséges fogyást
Milyen az eszkimó diéta étlapja?
A hal mellett köret, például burgonya, rizs, nagy adag zöldség vagy saláta is megtalálhatja a tányéron. A köretek nemcsak a szükséges változatosságot biztosítják az étlapon, hanem serkentik az emésztést is.
A baromfi és más húsfajták viszont szigorúan tilosak az eszkimó diétán, míg reggel müzli vagy este teljes kiőrlésű zsemle. Ezenkívül a felhasználók választhatnak vegetáriánus ételeket a hét két napján, de ez nem kötelező.
Milyen előnyei vannak az eszkimó étrendnek?
A halak köztudottan különösen tápanyagokban gazdag, csakúgy, mint az egészséges. Emiatt a keringési problémák és az étvágyak aligha jelentenek itt problémát. Mivel a telítetlen zsírsavak száma is magas, ez csökkenti a koleszterinszintet a túlsúlyos felhasználók körében, és ezáltal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Ezenkívül a magas fehérjebevitel elősegítheti az izomnövekedést is, ami viszont előnyös a külső megjelenés szempontjából, ezért motiváló hatású.
Hol vannak az eszkimó étrend hátrányai?
Kétségtelen, hogy csak bizonyos emberek alkalmasak erre a speciális étrendre, mert azoknak, akiknek csak szórványos az étvágyuk, vagy csak korlátozottan étkeznek a halak iránt, tartózkodniuk kell az eszkimó diétától. Még a hal szerelmesei is gyakran két-három hét múlva abbahagyják ezt a diétás programot, hogy néhány hónapos szünet után megpróbálják újra.
Ezenkívül a hal még mindig az egyik drága étel, amelyet mindig frissen kell elkészíteni. Ugyanez vonatkozik a zöldségekre és a salátákra is, így ezeket az ételeket nem lehet hosszú ideig tárolni. Így az eszkimó étrend használói szinte minden nap kénytelenek bevásárolni, és minden nap frissen főzni. Sok dolgozó ember számára ez aligha lehetséges a stresszes mindennapi életben, ezért inkább más étrend-programot alkalmaznak.
Azt is érdemes tudni, hogy vashiányban vagy krónikus vérszegénységben szenvedőknek előzetesen meg kell kérdezniük orvosukat, hogy tudják-e követni az eszkimó diétát, mert a hal csak kevés vérképző vasat hoz magával.
Milyen mellékhatásai vannak ennek a diétás programnak, és mennyire nehéz lépést tartani?
Néhány felhasználónak undor érzése támad a halak iránt, például rövid idő után zsírszag. Ebben az esetben nincs értelme erőltetni magát az étrend programján, ezért jobb más étrendet választani.
Bizonyos esetekben enyhe fejfájás, izzadás és álmatlanság fordul elő az eszkimó diéta kezdetekor. A hosszú séták gyorsan eloszlatják ezeket a meglehetősen ártalmatlan panaszokat. Főleg, hogy ennél a diétánál mindig sok mindent lehet inni.
Ha viszont székrekedés fordul elő, tanácsos egy extra adag salátát fogyasztani, hogy az emésztés a lábujjaira kerülhessen. Természetesen nincs semmi baj abban, ha sport hobbival foglalkozunk, mert ez végső soron minden fogyást támogat.
Mennyibe kerülhet az eszkimó diéta?
Mivel itt mindig kiváló minőségű ételeket használnak, nem lehet pontosan leírni, hogy olcsók. Az évszaktól függően a zöldségek, például a saláta ára változhat, és ugyanez vonatkozik a különféle halakra is. Az eszkimó diéta felhasználói feltételezhetik, hogy napi 20 eurót kell költeniük erre a diétaprogramra.
Következtetés: Az eszkimó diéta korántsem alkalmas állandó módszerként a testtömeg csökkentésére. Ennek ellenére ez a diétaprogram segíthet abban, hogy a táplálkozás egészségesebb formája felé forduljon, és ezáltal felolvasztja a felesleges fontokat.