ÉTEL, AMI SZABOTOK ÉTKEZIK - Doctor Info Ro

Doctor Info
Amikor tudjuk, hogy mindent megtettünk a fogyás összes szabályának betartása mellett, figyelmen kívül hagyva a sült krumpli hamburgert ebédnél egy saláta mellett, feladva a legtöbb harapnivalót, sós és édes ételeket, amikor csak lehet, zsírmenteset választottunk. Tehát ha mindent a könyv alapján csinálunk, akkor miért van a merev mérleg mutató tűje, vagy ami még rosszabb, rossz irányba mozog?!

Még akkor is, ha a legjobb szándékaink vannak, valami egyszerű, például egészséges falatozás, de túl nagy lehet a testsúly növelése, nem pedig a fogyás. De a napi 100 kalória kiküszöbölésének egyszerű módjainak megtalálása egy év alatt 5 kg fogyáshoz vezethet. A táplálkozási szakértők konzultáltak és összeállították az élelmiszerek listáját riasztási jelzéssel és néhány egyszerű stratégiával annak megakadályozására, hogy aláássák a fogyás érdekében tett erőfeszítéseket.

Kész csomagok

Ha a 100 kalóriás csomag a fogyás során használt tartomány része, akkor tudnia kell, hogy előfordul, hogy ezek az előre adagolt kezelések több kárt okozhatnak, mint hasznot. Amikor holland kutatók a tévét néző hallgatóknak 2 nagy zsák sült krumplit vagy néhány apró kontrollált adagot adtak, a kisebb táskájúak kétszer több krumplit ettek. Ha a második 100 kalóriás zacskó után fekszik le, hagyja szem előtt az üreset! A kutatók azt is kimutatták, hogy az emberek kevesebb ételt esznek, ha láthatják, amit már ettek.

"Diétás" kezelések
A zsír és a cukor nem feltétlenül jelenti azt, hogy nincs kalória. Például egy alacsony zsírtartalmú csokis süti márka 47 kalóriát szolgáltat - csak 6-tal kevesebbet, mint egy szokásos süti. Ezen kívül vannak olyan tanulmányok, amelyek szerint a túlsúlyosak kétszer több kalóriát fogyasztanak alacsony zsírtartalmú snackek fogyasztásakor, mint a szokásos változat. Ha süteményekre vágyik - tanácsoljon egy dietetikusnak - egye meg az eredetit, de korlátozza magát 150 kalóriára.

Folyékony kalóriák

Két csésze cappuccino (egyenként 2 teáskanál cukorral) és két csésze tea (egyenként 2 teáskanál mézzel) eléri a 150 kalóriát, csak az édesítőt számítva. Javasoljuk, hogy kevesebb édesítőszerrel készítsék el őket, vagy az alternatívát 0 kalóriával használják (például Splenda). Vigyázzon az alkohollal is. Cserélje a bort vagy a sört ízesített szódával vagy ásványvízzel, és ezzel sok kalóriát spórolhat meg.

Szuper snack

A néhány óránként történő evés jó módja az anyagcsere fenntartásának, de könnyen túl sok kalóriát éget el, ha nem vigyáz. A harapnivalók jelentik a nagy ellenséget, különösen, ha túl nagyok vagy túl gyakoriak - magyarázza egy híres táplálkozási szakember. Be kell állítania a napi 2 snack korlátját, egyenként körülbelül 150 kalóriát. És ne támaszkodjon az energiasávokra, mint snackekre; egyesek 400 kalóriát tudnak biztosítani. Általános szabály, hogy a 200 kalória alatti rágcsálnivaló snack; bármi, ami igazi étkezésnek számít.

"Gazdag" fehérjék

Ragaszkodjon a "sovány" fehérjékhez, mert a magasabb zsírtartalmú változatok kétszer több kalóriát tartalmazhatnak. Még akkor is, ha a kiszolgáláshoz megfelelő méretet mér, csak 3 uncia sertéshús biztosít 225 kalóriát, amelynek majdnem a fele zsírból származik. Ehhez képest ugyanennyi bőr nélküli pulyka 144 kalóriát tartalmaz, amelyekből csak 10 származik zsírból. És a pulyka kolbászban is 75% -kal kevesebb telített zsír van, mint a sertéshúsban. Egyéb alternatív "sovány" fehérjék a hal és a bab.

Zsírmentes salátaöntet

Gyakran a zsírt helyettesítik cukorral, ami azt jelenti, hogy a szósz még mindig kalóriákkal tölthető fel. Ironikus módon a zsírmentes saláta nem éri el táplálkozási potenciálját. Szüksége van egy kis zsírra, hogy felszívja az A-, D-, E- és K-vitaminokat, valamint egyéb tápanyagokat - ahogy az egyik táplálkozási szakember elmagyarázza. Használjon helyette kis mennyiségű olajos salátaöntetet; jó zsírok lesznek magadnak, nem pedig a telített zsírok, amelyek megtalálhatók néhány krémes szószban. Keressen olyan összetevőket, mint az olívaolaj, az ecet és a gyógynövények.

"Chips" burgonya, sült

Igen, van egy kis zsírjuk. Sok kalóriájuk is van, de kevés a tápanyaguk, alacsony a rosttartalmuk, elég ahhoz, hogy jól érezzük magunkat. Jobb választás uzsonnára: pattogatott kukorica, pattogatott kukorica. Sója lesz, és ezek a teljes kiőrlésű gabonák ropogósak lesznek, amellett, hogy egészséges adag rostot tartalmaznak, mindez körülbelül 65% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz. Keressen mikrohullámú pattogatott kukoricát olaj nélkül, vagy olyan márkákat, amelyek a levegőben, vagy egészséges olajokban, például olívaolajban készülnek. A pattogatott kukoricát fogyasztó felnőttek akár 2½x több teljes kiőrlésű gabonát fogyasztanak, mint azok, akik nem.

Ezt a cikket 31610 alkalommal nézték meg.