Étel kismamáknak engedélyezett sajtok

Feladta La Rédaction E-Santé, 2018.08.29., 10:00

engedélyezett

Kemény sajtok: terhes nők étrendjében engedélyezettek

Terhes állapotban ehet parmezánt. És Gouda, Emmental, Gruyère, Edam, Cheddar is. más szóval, az úgynevezett "kemény" sajtok nem jelentenek különösebb kockázatot a terhesség alatt: előállítási módjuk lehetővé teszi a listeriosis kockázatának elkerülését. Ez még a pasztörizálatlan tejből készült kemény sajtokra is vonatkozik.

Pasztőrözött sajtok, terhesség alatt is engedélyezettek

A pasztörizálás hő hatására elpusztítja a listeriákat. Legtöbbször pasztörizált tejből készül a mozzarella, a mascarpone vagy éppen a ricotta. Általában ezért kockázat nélkül fogyaszthatja őket, de mindig olvassa el a termékek leírását.