Étel rák ellen - Stutz orvos konzultációs órája
Szeretné tudni, hogyan csökkentheti a rák kockázatát csaknem 50 százalékkal? Ezután vegye figyelembe a következő öt ajánlást.
Az egészségtelen táplálkozás miatti elhízás hamarosan felváltja a dohányzást, mivel az első számú rákkockázat. Ha nem akarja eljutni ilyen messzire, akkor szívesen vegye figyelembe a Rákellenes Világkutatási Alap táplálkozási ajánlásait. A tudósok szerint az étrend vált a rák megelőzésének legfontosabb kérdésévé. Az elhízás a tizenkét ráktípusért felelős: vastagbélrák, gyomorrák, emlőrák, száj- és torokrák, nyelőcsőrák, hasnyálmirigyrák, epehólyagrák, veserák, prosztatarák, petefészekrák, méhnyakrák.
A szakértők egyetlen ételt vagy tápanyagot sem hibáztatnak a rák növekedésében. A lehetséges védelmi funkció szintén nem egy speciális alkatrészen alapul. Életmódbeli minták befolyásolják a rák kockázatát.
A dohányzás, a magas alkoholfogyasztás és a testmozgás hiánya kölcsönhatásba lép egy olyan étrenddel, amelyben túl sok minden van: túl sok só, cukor, zsír és vörös hús, túl sok ipari feldolgozás és túl sok kalória. 30-40 százalékkal kevesebb rákos eset érhető el több testmozgással és egészségesebb ételekkel. Javaslataink:
1. Teljes étel
A sok teljes kiőrlésű gabonafélének, zöldségnek, gyümölcsnek és hüvelyesnek a napi étrend fő részének kell lennie.
2. Kerülje a gyorséttermet
Csökkenteni kell a gyorsételek és egyéb feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, amelyekben magas a zsír-, cukor- vagy keményítőtartalom. Tehát a lehető legkevesebb készétel, sütemény és édesség.
3. Kevesebb vörös hús és kolbász
Marha- és sertéshúst, sonkát, kolbászt és felvágottat hetente legfeljebb három adagban lehet felszolgálni. A visszafogás különösen fontos a feldolgozott hús, vagyis az összes kolbásztermék esetében.
4. Nincsenek édes italok és üdítők
Nemcsak a kóla tartalmaz rengeteg cukrot. Más üdítők, turmixok vagy jeges teák nem nélkülözhetik hozzáadott cukrot. A szükséges napi 1,5–2 liter folyadékhoz víznek vagy cukrozatlan italnak kell lennie.
5. Tartózkodás az alkoholtól
A rákmegelőzés szempontjából az alkoholt egyáltalán nem szabad fogyasztani. Azok, akik nem akarnak alkoholos italok nélkül élni, nem haladhatják meg az ajánlást: férfiaknak napi két pohár, nőknek egy pohár.