Ételek, amelyek egyensúlyban tartják állapotát - Diéta; Táplálás
Bizonyos körülmények vonzanak bizonyos gasztronómiai vágyakat - és fordítva. A kihívást el kell fogadnunk, hogy mindkettőt kézben tartsuk. Ha megpróbál felépülni a hétvégi étkezési káoszból, gondoljon testére, mint egy őrült komplexumra, egy szentimentális gépre.
Egyél olajat és benzint (kiegyensúlyozott étrend), és máris indulhatsz. Ha nikotint, alkoholt, koffeint, feldolgozott zsírokat és cukrot ad hozzá, az olyan, mintha cukrot szórna a gáztartályba. Lesz izgatott, sietős, határozatlan és mindig késni fog.
Ha a tápanyag-bevitel kiegyensúlyozott, akkor a mentális és érzelmi állapota kiegyensúlyozott lesz. Számos tényező járul hozzá testünk egyensúlyhiányához. Sok nő vérszegénységben szenved. Ez depresszióhoz és fáradtsághoz vezet. Az idősebb emberek leggyakrabban B-vitamin-hiányban szenvednek. Azok, akik nem étkeznek rendszeresen, a megemelkedett vércukorszinttől szenvednek. A legtöbb ember bizonyos érzékenységekkel bír bizonyos ételek iránt, amelyek általános állapotukat szabályozzák.
Az Egyesült Királyságban egy 200 fős mintán végzett vizsgálat során a résztvevőket arra kérték, hogy adják fel az általuk fogyasztott "stresszes" ételeket, és növeljék a jólétüket "fenntartó" ételek számát. A "stresszes" ételek között cukor, koffein, alkohol és csokoládé szerepelt. A "fenntartó" élelmiszerek víz, friss zöldségek és gyümölcsök, valamint halolajban gazdag halak voltak.
A teszten részt vevő résztvevők 88% -a javította mentális egészségét. Különösen 26% -uk mondta, hogy kevesebb a hangulatváltozása, és további 26% -uk kevésbé szenvedett pánikrohamtól és szorongástól. 24% azt mondta, hogy nem volt korábban depressziója.
A testünk általános állapotát ellenőrző anyagok egész sora az agyban található neurotranszmitter, amely összekapcsolódik az öröm "szerével" - a szerotoninnal. Ezek az anyagok meghatározzák a közérzetet és az energiát, vagy a fáradtságot, az idegességet és a hangulathiányt.
A táplálkozási szakemberek a cukorfogyasztásra és a vércukor stabil szintjének fenntartására koncentrálnak a nap folyamán. Az alacsony cukortartalmú szénhidrátok megtalálhatók a teljes kiőrlésű kenyérben, a teljes kiőrlésű gabonákban, a szójában, az almában, a körtében, az őszibarackban és sok más gyümölcsben.
Amit a táplálkozási szakemberek "rossz szénhidrátnak" neveznek, megtalálható a kereskedelmi édességekben, burgonya chipsben és természetesen süteményekben és tortákban - amelyek nagyon gyorsan bejutnak a véráramba és hirtelen megemelkednek az inzulinszintben, ami hibás a szervezetben fenntartani kívánt egyensúly megsemmisítése. Érezheti, mi történik, ha reggelire lekvár süteményt eszik. Délig készen állsz egy szundira. Ez a cukor által kiváltott riasztás, amely növeli az inzulinszintet, egyre kevésbé hatékony, és cukorbetegséghez vagy sok más problémához vezethet.
Ha hagyja, hogy a neurotranszmitterei kiegyensúlyozatlanná váljanak, vagy ha más külső tényezők miatt rosszul érzi magát, ne essen pánikba - ez még mindig megtörténik. Ez az az idő, amikor a testének egészséges étrendre van szüksége. Megfelelhet a test követelményeinek, de mértékkel. Időt kell szánnia arra, hogy elgondolkodjon azon, hogy valóban éhes-e, vagy csak enni kell-e a stressz enyhítésére? Ha azonban nem sikerül megtalálni a helyes választ, akkor egye meg, amit a teste igényel, és élvezze azt a kényelmet, amelyet ezek az ételek nyújtanak Önnek. Ha úgy érzi, hogy süteményt kell enni, akkor tegye ezt a vágyat, de ne ismételje meg a nap hátralévő részében.
Ezeket az ételeket, amelyekre a test vágyik, még táplálóbbá teheti. Érdekes, hogy a nők és a férfiak is jobban szeretik a fagylaltot, ha valami édesre vágynak, de a második helyen a nők számára a csokoládé, a férfiaknál a pizza áll. Ha süteményre vágyik, válasszon mazsolával vagy vaníliával. Válasszon gyümölcsfagylaltot és ne tejfagylaltot. Készítse elő forró csokoládéját sovány tejjel. Felejtsd el a zsetonokat, és válassz popcornt vagy perecet.
Sokat beszéltek és írtak a csokoládéról - ezt a csemegét részesítjük előnyben leggyakrabban. Nagyon gazdag olyan anyagokban, amelyek megváltoztathatják általános állapotunkat, olyan anyagokban, amelyek még a szerotonin receptorokhoz is eljutnak, és a csokoládé követőinek milliói szerint "szerelmesek" érzését kelti.
Állítólag a csokoládé tele van antioxidánsokkal, amelyek távol tartják az agyat és más szerveket a szabadgyökök támadásától. Egyes táplálkozási szakemberek azt is állítják, hogy a csokoládé szinte kannabinoidként viselkedhet - ez az anyag a legnagyobb mértékben megváltoztatja az állapotot és megtalálható a marihuánában. De azok az anyagok, amelyek megváltoztathatják az érzésünket, nem elég erősek ahhoz, hogy érezzék őket a testben.
stabil ingadozás nélkül fenntartja a vércukorszint stabil szintjét. Ez azt jelenti, hogy kis mennyiségű ételt fogyasztanak rövid időközönként, körülbelül négy óránként;
gyakoroljon napi 20 percet az általános állapotra és egy órát a zsírégetésre;
ne kövesse a nagyon alacsony zsírtartalmú étrendet - a hirtelen fogyás negatívan befolyásolja a test általános állapotát. Zsírra van szükségünk antidepresszánsként. Válasszon többszörösen telítetlen vagy egyszeresen telítetlen zsírokat vagy zsíros halakat, amelyek nagyon gazdag omega-3 zsírokban;
fogyaszt triptofánt - egy aminosavat, amely hozzáférhetővé teszi a vércukrot a neurotranszmitterek számára. Ez tejet és pulykahúst jelent. A triptofán jobb felszívódása érdekében fogyasszon szénhidrátban gazdag ételeket;
ne hagyja ki a reggelit;
töltsön több időt vásárlással - próbáljon meg minél több színt enni, ami zöldségeket és gyümölcsöket jelent;
átengedni a törött celofánba csomagolt ételeket;
korlátozza a kávé adagját;
ne szüntesse meg étrendjéből az élelmiszercsoportokat, például a szénhidrátban gazdagokat.