Ételek, amelyek gyógyítják a céklát okos tippek

A répáról hagyományosan úgy gondolják, hogy gyógyítja a fejfájást és más fájdalmakat. Néhány természetgyógyász ma is javasolja a répa fogyasztását a rák kockázatának megelőzése és az immunrendszer megerősítése érdekében. Bár a cékla meglehetősen tápláló, gyógyító erejükre nincs tudományos bizonyíték. A répa sok szempontból jól megy.

okos

Tudtad?

Alacsony kalóriatartalmú répa gazdag fitokémiai anyagokban, például antocianinokban és szaponinokban, amelyek állítólag semlegesítik az emésztőrendszer koleszterinszintjét, csökkentve a szívbetegségek kockázatát.

  • Ha hajlamos a vesekőre vagy a köszvényre, kerülje a répaleveleket, mivel azokban magas az oxaláttartalom.
  • Ezek kis kristályokat képezhetnek, és hozzájárulhatnak a vesekövek kialakulásához.

Tápanyagok

125 ml (1,5 csésze) főtt répa 45 mcg (mikrogramm) folsavat, vagyis a felnőttek által ajánlott étrendi mennyiség (RDA) körülbelül 11% -át adja.

  • A fiatalon és zöldben fogyasztott felsők táplálóbbak: 250 milliliter (egy csésze) 35 mg C-vitamint, vagyis a felnőtt nők számára ajánlott bevitel közel 46% -át, 720 retinol-ekvivalens (RE) A-vitamint és 160 mg kalcium, 2,5 mg vas és 1300 mg kálium.