Ételek, amelyek javítják a memóriát és a szellemi képességeket
Szerző: Bogdan Biszok/Megjelenés dátuma: 2015-05-25 16:05
Az egészséges étrend felpörgeti az agyat, javítja a memóriát és a szellemi képességeket. A brit „Neurology” folyóirat által közzétett tanulmány segít megérteni az egészséges táplálkozás és a memóriavesztés megelőzése közötti kapcsolatot.
A kutatók szerint az egészséges étrendnek nagy mennyiségű zöldséget kell tartalmaznia, például brokkolit, amely jelentős mennyiségű vitamint tartalmaz. De szárított gyümölcsök, halak, mérsékelt alkoholfogyasztás és vörös hús is. Az ABC spanyol újság egy cikkben közzéteszi a hét „superfood” listáját.
A brokkoli olyan szuperélelmiszer, amelyet bármelyik szupermarketben könnyű megtalálni, és számos tápanyagot tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a hosszú élettartam növeléséhez. Ez az egyik legtöbb tápanyagot tartalmazó étel, és tányéronként csak 30 kalóriát fogyaszt.
Az alma csak körülbelül 50 kalóriát tartalmaz, de nagyszerű antioxidáns, rost, C-vitamin és kálium forrás.
A ribizli szuperélelmiszerként ismert, mert jó a koleszterin szabályozásában. Az igazság azonban az, hogy minden bogyó, az epretől a málnáig nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz.
A lazac magas Omega-3 bevitelű, ami segít csökkenteni a szívroham kockázatát, mivel csökkenti az erek gyulladását.
A spenót nagyszerű vasforrás. Egy svédországi kutatócsoport nemrégiben fedezte fel, hogy a spenót növeli a mitokondriális hatékonyságot is, amely energiát termel sejtjeink számára.
A szárított gyümölcsökről általában ismert, hogy magas a kalóriatartalom, de sok tanulmány azt javasolja, hogy hetente többször fogyasszák őket a szívbetegségek megelőzése érdekében.
A quinoa nagy adag fehérjét tartalmaz, amely segíti az izomépítést. Fogyasztható egyedül, rizzsel vagy árpával, a hizlalástól való félelem nélkül, mert kevés kalóriát tartalmaz, és bármilyen étrendbe beilleszthető.