Ételek és italok, amelyek ugyanazon étkezéskor fogyaszthatók Evenimentul Zilei
Szerző: AdamPopescu/Megjelenés dátuma: 2008.06.30. 03:06
Fogyasszon avokádót paradicsommal és spenótot narancssal, de kerülje az energia levekkel kevert alkoholfogyasztást.
A C-vitaminban gazdag ételekkel elfogyasztott spenót segít a szervezetnek több vas felszívódásában - állítják a táplálkozási szakemberek - idézi a CNN.
Más okokat is megadnak, miért jó kombinálni az ételeket, de megmutatják a más termékekhez való csatlakozás kockázatát is.
Grillezett hús kelbimbóval
Egyél étkezés közben avokádót és paradicsomot. A paradicsom antioxidánsokat tartalmaz, az úgynevezett likopint, az avokádó zsírok pedig segítik a testet a likopin jobb felszívódásában. "Ha steaket és zöldségeket fogyaszt ugyanazon étkezéskor, az elősegíti az antioxidánsok felszabadulását a zöldségekből. Azonban kis mennyiségű telítetlen zsír a legjobb választás ”- magyarázza Steven J. Schwartz, a táplálkozás professzora az Ohio Állami Egyetemen, Columbus.
Adjon hozzá egy kevés extra szűz olívaolajat a spenót vagy más sötétzöld zöldség fölé, hogy felszabaduljon az antioxidáns, amely megvédheti Önt az öregedés okozta látásvesztéstől.
Egy másik ajánlott ételkombináció a spenót narancsgal. A spenót sok vasat tartalmaz, de a test nem szívja fel megfelelően, ha külön eszi. A megoldás az, hogy az étrendben szerepeljen C-vitamin, amelyet egy közepes méretű narancsból vagy egy pirospaprikából szedhet. A spenótvasat a test könnyebben felszívódó formájává változtatja - mondja Liz A. Applegate, a Kaliforniai Egyetem munkatársa.
Az ajánlás más, vasban gazdag ételekre is vonatkozik, például brokkolira vagy tofura.
A grillezett húst jó fogyasztani a kelbimbóval. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a kelbimbó, a brokkoli vagy a karfiol megtisztíthatja a szervezetet a hús elkészítése során kialakuló rákkeltő anyagoktól.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy a steaket sokáig főzhetjük magas hőmérsékleten. "A legjobb a húst alacsony hőmérsékleten főzni. Ha a steak megégett, távolítsa el ezeket a darabokat ”- tanácsolja Kristin E. Anderson, a Minnesotai Egyetem Közegészségügyi és Rákközpontjának iskolája.
Ne keverje a kávét a gabonafélékkel
Ne keverje az alkoholt energiaitalokkal. Ellenkező esetben szívdobogást vagy légzési problémákat tapasztalhat. Súlyos esetekben ez a kombináció szívrohamot vagy szélütést okozhat - mondja Roger A. Clemens, a Los Angeles-i Dél-Kaliforniai Egyetem Gyógyszerészeti Iskolájából. Az olyan stimulánsok, mint a koffein, amely sok energiaitalban megtalálható, és az alkohol keveréke veszélyezteti a központi idegrendszert és a szívet.
Az alkoholt sem szabad diétás szénsavas italok mellett fogyasztani, mivel fennáll annak a veszélye, hogy gyorsabban részegítünk. Alternatív megoldás lehet enni valamit, mielőtt elfogyasztanánk ezeket az italokat.
A kávét és a reggeli gabonapelyheket nem szabad egyszerre fogyasztani. A kávé megakadályozza, hogy a test felszívja a vasat az ezekkel az ásványi anyagokkal dúsított gabonafélékből. A fekete tea ugyanolyan hatást fejt ki. 94% -kal, a forró csokoládé 71% -kal csökkenti a vas felszívódását.
Ajánlásaink
A bemutatott helyzetek a lejárt autóengedélyek kategóriájába is tartoznak. Ezért azok a cselekmények, amelyek…
"A líbiai politikai párbeszéd fórumának résztvevői megállapodtak a nemzeti választások megszervezésében