Ételek - Valódi hatalmuk az egészségre Odile jacob

Étel - Valódi hatalmuk az egészségre
Szerző: Vivane DE LA GUERONNIERE
Szerkesztő: ODILE JACOB
Tudod ? A jó étrend egészségünkre gyakorolt előnyeit egyre inkább orvosi tanulmányok bizonyítják !
A betegség kockázatának csökkentése érdekében gyakran elég egy picivel védőbb étel, nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok.
Ez a könyv nem az ortodoxiát szorgalmazza, hanem elmagyarázza, hogyan lehet kihasználni az ételek hatalmas előnyeit.
Az Ön igényeinek megfelelő legjobb választáshoz:
- a legfelső védőélelmiszerek és azok erősségei;
- hogyan kell enni és főzni őket;
- hol találhatók meg az alapvető vitaminok és ásványi anyagok;
- célzott tanácsadás a civilizáció súlyos betegségeinek megelőzésére;
- menü ötletek (klasszikus, vegetáriánus, alacsony költségvetésű), amelyek lehetővé teszik a heti étkezések megfelelő egyensúlyban történő megszervezését.